forisma: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] tosainu в post
Осень закончится, зима наступит - а в Приморье будут продолжать охотиться на акул, дырявя лунки во льду. Взяли вон, замочили сельдевую акулу, пидорасы. Хотя белых акул тоже не надо бы убивать, их осталось на планете хрен да маленько.

Вообще, вся эта возня с акулами - одна из самых гнусных истерий, которые здесь случались. Как по мне, так не лезь в море, если боишься, что акула яйца откусит. А убивать прекрасных тварей только потому, что они хищники - да убейтесь сами об стену, цари природы. Лучше бы рыбаков контролировали, чтоб не добивали тюленей, попавших в сети. Рыбаки скоро перемочат всю популяцию, и тогда акулы будут жрать людей не по 2 в сезон, а пачками (туда человеческому поголовью и дорога, впрочем).

Ещё про акул.

forisma: (Default)
Иногда вот очень жалко, что твиттер я не юзаю. Все, пилять, посты прочитаны, фейсбук тоже, зацепиться языками не с кем, а так хочется с кем-нибудь поделиться совершенно кошмарно важной информацией, что я умираю, как хочу пирога.
С начинкой сочной. С крошковой посыпкой. Ну, крэмбл. А можно и не крэмбл. Пирогааааа!!...

Кстати я слегонца схуднула и подтянула фигуру к лету. Но ещё есть куда, всегда есть куда :)

Щас обожралась сушами сыроедческими (ну почти, только водоросли не сырые), смотреть больше на них не могу :)))
Вкуснооооо было. Я о них ещё с веганского викенда мечтала, и вот наконец-то сваяла сама.
Но из овощей для начинки у меня только только адын авокад завалялся (позор, веган!), разнообразия не хватало.


Короче, вы кушайте пожалуйста веганские суши, спасите тунца! Конец света в 2012ом на самом деле предсказан не правильно. Это не для человеков предсказание, а для тунца.


forisma: (Default)
Возможно, многие уже заметили, что меня очень интересуют вопросы эволюции. В этом посте я хотела бы поделиться интересными фактами о крови и таких жидкостях тела как слёзы и носовая слизь, а именно, - почему они солёные.

Эти жидкости тела наполняются из крови, и для организма проще не изменять их солевую концентрацию, поэтому они тоже солёные, как кровь.
Не только у человека есть этот механизм, он есть так же у других животных. У всех животных в теле примерно одинаковая концентрация соли в крови, она равна разбавленной в 4 раза солевой концентрации морской воды.
Считается, что одноклеточная жизнь появилась в океане в далёком прошлом, когда солевая концентрация воды была в 4 раза меньше, чем сейчас.
В процессе эволюции эта концентрация сохранилась в крови.

Рыбы-рыбы, у нас с вами больше общего, чем кажется. Мне нравится ощущать связь со всем живым на планете. Не только с приматами, но и с этими прекрасными древними существами - рыбами, от которых мы произошли.



Рассмотреть )
forisma: (vegan blog)
Почему со страниц книг и экранов телевизоров постоянно кричат о полезности рыбы?
По сути, в доводах о полезности рыбы главный козырь - Омега 3. В этом посте я вкратце расскажу, почему человеку не нужна рыба для того, чтобы оставаться здоровым.

Организму действительно нужна Омега 3.
И для этого он перерабатывает альфалиноленовую кислоту в Омега 3 кислоты - EPA и DHA, а альфалиноленовую кислоту человек получает из растительных источников (льняное масло, соевое масло, грецкие орехи и тд).

Есть люди, которые начинают паниковать по этому поводу, хотя повода нет, но всё равно им хочется не альфалиноленовой кислоты, а напрямую DHA и EPA.
Для них есть хорошая новость - рыбы Омегу 3 ТОЖЕ не вырабатывают сами, а получают из водорослей!
В сети можно заказать Омегу 3, экстрагированную из водорослей (algae), к примеру:

V-Pure Omega 3 Vegetarian EPA & DHA - A vegan, vegetarian algae alternative to fish oil providing the purest, most natural form of omega 3 EPA & DHA

Deva, Vegan Omega-3 DHA, Derived from Algae

Vegetarian EFA

Vegan DHA & EPA Supplements (плюс статья на эту тему с ссылками на исследования)

Больше в рыбе ничего экстраординарного нет (кроме многого вредного - тяжёлые металлы, диоксины, воспламенители), ибо даже фосфор есть в растительных источниках.
forisma: (Default)
Ассоциации с акулами у всех схожие. Никому не представляется хрупкое слабое животное, - за 400 миллионов лет эволюции акулы стали успешными охотниками, нагоняющими страх.
 
К сожалению, в реальности эти животные теперь чаще не нагоняют страх, а сами преисполнены страха. В прошедшие 15 лет акульи популяции снизились на 65%, а в некоторых случаях больше, чем на 95%. Самой важной причиной этого является растущий спрос на суп из акульих плавников, популярный в Азии.

Почему ловят акул.

Акулий суп

В Азии на протяжении многих веков суп из акульих плавников является деликатессом. И дело даже вовсе не во вкусе (главной вкусовой составляющей супа является куриный бульон), а в том, что съев кусок могущественного животного, человек рассчитывает перенять часть его силы.

Сравнить спрос на этот суп можно со спросом на кости тигра, рог носорога и перемолотых морских коньков (используются в надежде повысить потенцию). Хозяин дома, предлагающий гостям тарелку акульего супа, выражает им своё расположение.

Read more... )

Stop Shark Finning & The Sale of Shark Fin Products!
 

Cavi-Art

Jun. 11th, 2010 06:05 pm
forisma: (Default)
Задумка
Подданный Дании Jens Moller был фермером, интересующимся биологией и любящим ставить опыты. Он хотел показать своим детям, на что способны энзимы, собираясь изменить цвет воды, окрашеной свёклой в красный, на синий.

Что он сделал
Он положил водоросли в ёмкость с водой, окрашенной свёклой. К водорослям он добавил энзимы.

Результат
Опыт не получился. Ничего не изменилось. Он оставил ёмкость с водой, дети пошли играть на улицу. И только неделю спустя он кое-что заметил.
Ёмкость с водой, водорослями и энзимами осветил луч солнца, и он увидел цветастые шарики. Энзимы расправились с водорослями, превратив их в шарики, очень напоминающие рыбью икру. Шарики были к тому же съедобными.

С того момента Моллер стал мечтать о своей фабрике искуственной икры.
Но ему пришлось подождать целых 10 лет до воплощения мечты. Для начала ему понадобилось выяснить, что же он сделал неправильно и из-за чего у него тогда не получился опыт. В итоге у него получилось снова совершить ту ошибку. Позже он выяснил, что даже без энзимов извне можно превратить водоросли в икру.

А потом
Для производства икры Йэнса Моллера под маркой Cavi-Art используются всевозможные натуральные цвета и вкусы - имбирь, бальзамический уксус, хрен и испанский перец. Cavi-Art продаётся в разных странах.

Информация с сайта Потрясающие неудачи

Почему стоит попробовать )
forisma: (Default)
Мне очень понравилось, как Dan Buettner описывает концепт старения.

"Наш организм состоит из 35 триллионов клеток. Эти клетки обновляются каждые 8 лет, и каждое обновление сопровождается повреждениями, и повреждения накапливаются. При чём накапливаются они экспоненциально.
Вспомните дни, когда у нас у всех были альбомы с записями Битлов и Eagles, и мы делали копии этих кассет, потом наши друзья переписывали себе эти записи, и довольно быстро, через несколько раз таких переписываний, кассета звучала просто отвратительно.
То же самое происходит и с нашими клетками.
Вот поэтому человек 65ти лет стареет в 125 раз быстрее, чем человек 12 лет."

О секретах долголетия в его презентации (есть подстрочка на русском). (и кратко у Василисы)

forisma: (Default)
Вчера была на премьере фильма Sea the truth, про жизнь в океанах. Точнее про то, что жизни в океанах в скором времени (к 2048ому) совсем не останется, и что рыба, которая ещё есть, отравлена и есть её не просто не полезно, но и опасно для здоровья.
По содержанию вредных веществ (диоксинов, тяжёлых металлов и тп) рыба превышает даже накачанное антибиотиками и прочим дерьмом мясо.
Как обычно, накрыло вчера вечером железным тазом депрессняка.
А сегодня на работе рыбный день, блядь.

December 2014

S M T W T F S
 123456
789101112 13
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 7th, 2025 04:12 pm
Powered by Dreamwidth Studios