Вегетарианство бывает разным

[forisma]

Вчера после ежегодного собрания членов веганского объединения мы пошли с парой знакомых поужинать в китайский вег ресторан Сой. У нас в Роттердаме тоже есть подобный, так что я в принципе уже знала, что меня ждёт. Китайская хавка вкусная-превкусная, но и ничего полезного конечно.
Несмотря на большое количество овощей. Белый рис, соевые мясозаменители, такая еда по полезности мало чем отличается от обычной мясоедской.
Вообще не понимаю больше, как люди едят белый рис, и главное - зачем. А некоторые люди, особенно новых поколений, вообще никогда не ели другого риса.
Я посмотрела на детей владельцев ресторана, - два очень тучных отёкших подростка. Мы были в числе последних посетителей, застали семейную трапезу владельцев. Конечно, питаются они собственной едой. Не смотря на гору брокколи к их белому рису и блюдам на основе мясозаменителей, овощи их не спасают.
Если честно, даже на раз в такое заведение мне больше не хочется. Мясозаменители такого рода - это для мясоедов, которые не могут отучиться от своей соски, переходная еда, но не больше.

Comments

[iris-alegria.livejournal.com]

только что с любимым обсуждали эту же тему, но в другом ракурсе)) Подписана на группу в контакте "вегетарианские вкусняшки" - так там через рецепт идет какое-либо "бдюдо" из серии " возьмите две банки сгущенки, сахар,муку, ванилин...бла-бла... получается очень вкусно и полезно!". В общем, в топку такие рецепты и такую группу)По поводу современного поколения - это правда, я только в свои 23 попробовала бурый рис, нут и многие виды салата. В основном, питаются все однообразно несмотря на разнообразие)
Вчера с мамой были в супермаркете, она набрала кучу всякого вредного (фарш, хлеб дрожжевой и т.д.) - а ей на каждое вредное - аргумент "почему нет" - ее ответ был "а что же мы есть будем?" - только ответ был не услышан и мой пример с переполненной корзиной более-менее нормальных продуктов - это для нее не пример)
вообще теперь не вижу смысла ходить в рестораны, кафе, тем более, что в нашем городе ресторанов здорового питания и в помине нет)) Никогда не узнаешь, на каком маргарине приготовлены те же гречка, каким маслом заправлен салат и какой глютомат посыпали для вкуса, и уж точно- сколько сахара в стакане компота))
Так что устраивать рестораны дома=)

[forisma.livejournal.com]

вот-вот!
хаха ты ещё в 23, а я в 23 ещё вообще мясоедила :)))
да уж, с ресторами проблемно. в следующий раз пойду в японский, говорят, у них ещё можно найти полезную веганскую хавку (макробиотическая кухня же тоже в японии разрабатывалась).