Сахарный стоп

[forisma]

"Мне говорили, что медведи, которых видно на этих фото, поступили
облезшими чуть ли до основания - фотографы, у которых они жили, кормили
бедняг сладостями, да и дети постоянно угощали..." (отсюда)

Я тоже от сахара уже совсем "облезла". И заросла. Хватит с меня, попробую нормально питаться :)
Сегодня распечатала себе календарь 21 день, чтобы зачёркивать каждый день крестиком.

Первый день прошёл очень даже неплохо, я вчера подготовилась и сварила макробиотический sweet vegetable drink (выравнивающий уровень сахара в крови и тем самым убирающий чувство голода), чтобы брать с собой на работу в термосе. Но так и забыла термос дома. Но рабочий день прошёл нормально при этом.
Вечером спекла овсяное печенье без растительного масла, - на воде и с небольшим количеством яблочного и финикового сиропов. Пррррэкрасное печенье, что ещё надо? 4 штучки съела с чаем, ну и хватит с меня :)

Первый день перед сном зачеркну!

Макробиотический рецепт напитка из сладких овощей (Sweet vegetable drink) для стабилизации сахара в крови

Взять в равных количествах:
- лук
- морковь
- белокочанную капусту
- тыкву
Морковку я от кожицы не чистила, просто помыла с щёточкой. Тыкву очистила от кожицы, но думаю, это не обязательно.
Нарезать всё небольшими кубиками. Я мерила части мерными чашками после нарезки, но можно не заморачиваться и сделать примерно.
Удобно мерить овощи чашками/стаканами потому, что воды нужно взять столько же или в 2-4 раза больше, чем овощей по объёму. (Лучше особенно вначале брать столько же, чтобы вкус был насыщеннее)
Довести до кипения, дать покипеть минуты 3, уменьшить огонь и варить 20 минут на слабом огне.

Можно сварить много и хранить в холодильнике. Перед употреблением разогревать на газу (макробиотика не любит микроволновки, но если газа рядом нет, то разогрейте в микроволновой печи), можно носить с собой в термосе и пить, когда тянет на сладкое и мучное. Обычно - 2 стакана в день, например в 10 и в 15 часов, когда понижен сахар в крови . Не надо пить его постоянно, даже хорошее нужно дозировать.

Comments

[aranrut.livejournal.com]

а расскажи как делать этот напиток?

[sveta-goryun.livejournal.com]

молодчина!
а почему 21 день?)))

[sofanya.livejournal.com]

Присоединяюсь к вопросу о рецепте напитка )))

[zhenliyongjiu.livejournal.com]

молодец!!!!!!!! даешь новое шугарфри движение!

[elka18.livejournal.com]

А я 9 месяцев сахара не ела, сейчас немного добавляю в чай, стораюсь есть мед

[enfpie.livejournal.com]

себе вот тоже распечатала - классный:)) правда, зачем он мне, я еще не придумала:))

[syroeshka.livejournal.com]

О, календарь это отличная идея! Умница! Я в тебя верю!!! =)

[winter-rainbow.livejournal.com]

Отличный рецепт!

[gollandija.livejournal.com]

Эт точно, 3-4-5 дни были самые ужасные. Еще после 1 недели мы пошли в ресторан праздновать ДР дедушки у Ваутера. Так там уже заплатили за дессерт, думаю ладно поем чуть чуть.. Так капец после этого уже не 3 дня подряд было сложно, а полторы недели ломало.. Так что не сбивайся, а то сложнее становится

[olgaanatolyevna.livejournal.com]

я без шоколада или печенек еще не продержалась более одного дня :) Спасибо за такую акцию!

[ia-fetishistka.livejournal.com]

Юль, а голова без сахара не болит?