forisma: (Default)
[personal profile] forisma
Купила в турецком магазине туеву хучу "каки" (так у нас называется невяжущий сорт хурмы), оказалось, что вся она очень даже вяжущая! Смотрю теперь горестно на это богатство, и думаю, как мне её съесть.

Вот не люблю турецкие магазины за это! Вечно то дурят и пытаются обсчитать, то вот таким макаром облопошивают.
Но и выбора-то мало, в обычных супермаркетах того, что мне надо, даже и нет, либо всё в пластиковых коробочках расфасовано, у меня тихая истерика начинается, когда я снова выкидываю столько пластика в ведро.

В следующую субботу поеду-таки на рынок затариваться..

Date: 2012-01-15 04:25 pm (UTC)
From: [identity profile] natarra.livejournal.com
Заморозь хурму в морозильной камере, она, когда оттает, должна стать невяжущей )

Date: 2012-01-15 04:35 pm (UTC)
From: [identity profile] forisma.livejournal.com
я слышала про это, да. но я не хочу мороженые фрукты, когда есть доступ к свежим. при заморожении уничтожаются энзимы и разрушаются витамины и структура клеток..

Date: 2012-01-15 05:05 pm (UTC)
From: [identity profile] natarra.livejournal.com
...ну не выбрасывать же!

Date: 2012-01-15 05:07 pm (UTC)
From: [identity profile] forisma.livejournal.com
не, не выбрасывать :))
аж прямо борьба внутри - так есть или таки заморозить. Оченно уж неприятно, а её ещё так много :О

Date: 2012-01-15 05:40 pm (UTC)
From: [identity profile] dar-jan.livejournal.com
замороженная хурма определенно лучше, чем невкусная))

Date: 2012-01-15 05:47 pm (UTC)
From: [identity profile] forisma.livejournal.com
хаха Даша вынесла вердикт :)

Date: 2012-01-15 07:00 pm (UTC)
From: [identity profile] nadjavandelft.livejournal.com
фигня - ничего не уничтожится. морозь и ешь.

Date: 2012-01-15 07:18 pm (UTC)
From: [identity profile] forisma.livejournal.com
хахах Надя, я только что научную книгу про энзимы прочитала, так что могу говорить :)
но вкус - это конечно тоже важно.
сначала попробую в целофане, если не улучшится, буду морозить.

Date: 2012-01-15 07:22 pm (UTC)
From: [identity profile] nadjavandelft.livejournal.com
про книгу - не знаю, но подозреваю, что есть определенный тип плодов, некоторые качества которых улучшаеются именно после заморозки - рябина, шиповник, клюква .например. может - и хурма.
догадка на уровне интуиции - но можно поискать.
просто природа же не дура:)

Date: 2012-01-15 08:15 pm (UTC)
From: [identity profile] forisma.livejournal.com
хурма же южный фрукт :))) какая там заморозка :)

Date: 2012-01-15 08:45 pm (UTC)
From: [identity profile] nadjavandelft.livejournal.com
а фиг его знает:)))))))бывают же ночные заморозки;)

Date: 2012-01-15 08:48 pm (UTC)
From: [identity profile] nadjavandelft.livejournal.com
Юль, умные книжки - дело хорошее, но знаешь, наши системы - в т.ч. пищеварение - работают на бессознательном уровне, но наше сознание на них влияет.. если ты будешь есть нормальную еду и при этом считать, что она чем-то для тебя вредна - так и будет вредно.
а если есть и благодарить - так все во благо пойдет.
заморожь, съешь в свое удовольствие и не думай об энзимах., тогда все равно на пользу пойдет.

Date: 2012-01-15 08:49 pm (UTC)

Date: 2012-01-15 04:28 pm (UTC)
From: [identity profile] sveta-goryun.livejournal.com
а я люблю такие каки)))

Date: 2012-01-15 04:36 pm (UTC)
From: [identity profile] forisma.livejournal.com
это не каки, это другой сорт. мне не понятно, почему они пишут "каки", если это вообще не каки.

кроме того, у этих не только вязкость, они вообще какие-то бесвкусные.

Date: 2012-01-15 04:31 pm (UTC)
From: [identity profile] lidusa.livejournal.com
1. ПопробУй заморозить, часто размороженная не вяжет.
2. Попробуй вернуть
3. С "турками" надо "дружить": ходить к одним и тем же, разговаривать про семью и погоду. Наши ливанцы Ахмед и Заир дают мне неплохие скидки, вытаскивают бананы повкуснее из закромов и выбирают сладкие арбузы. Еще советуют как ребенку помочь при прорезовании зубов :)
4. У нас все фрукты-овощи накладываешь в тонкие пластиковые пакетики. Не знаю что с этим делать. Я их использую для кошкиного туалета, но их все равно уж очень много. Ты что с этим делаешь?

Date: 2012-01-15 04:41 pm (UTC)
From: [identity profile] forisma.livejournal.com
ага, я слышала про это. но я не хочу мороженые фрукты, когда есть доступ к свежим. при заморожении уничтожаются энзимы и разрушаются витамины и структура клеток..

вернуть не могу, так как далековато мне до туда ехать, времени нет..

да, это правда, именно только так с ними и можно - дружить. но у меня нет желания, вот такой я человек дибильный. даже ради своей выгоды я не могу подлизываться.
я хочу чтобы меня просто нормально обслуживали..

у нас тоже. я беру пакетики с собой. а потом мою их дома и использую много раз. в паре супермаркетов у нас есть биоразлагаемые, я их по много раз использую. когда рвутся - выкидываю.
есть ещё вариант - тоненькие сумочки для фруктов из ткани, они разные бывают, например такие
http://www.fairtrade-artikelen.nl/huishouden-again-again-c-116_164.html

Date: 2012-01-15 05:28 pm (UTC)
From: [identity profile] itsme1977.livejournal.com
У нас, как оказалось, можно сортировать пластик. Плотный и мягкий по отдельности. Только пока поблизости не нашла урны для мягкого...

Date: 2012-01-15 05:58 pm (UTC)
From: [identity profile] forisma.livejournal.com
Лучше бы его вообще не было в упаковках, пластика этого...

Date: 2012-01-15 05:39 pm (UTC)
From: [identity profile] lemminkainen-lj.livejournal.com
А я купила айву, она так ароматно пахла, а на вкус как сырая картошка и вяжет еще. Неспелая однако :(

Date: 2012-01-15 05:58 pm (UTC)
From: [identity profile] forisma.livejournal.com
мдя, может и у меня неспелая :))
будем ждать, пока не сгниёт :)

Date: 2012-01-15 07:01 pm (UTC)
From: [identity profile] nadjavandelft.livejournal.com
айву сырой вроде бы и не едят - только варенье варят.

Date: 2012-01-15 05:39 pm (UTC)
From: [identity profile] dar-jan.livejournal.com
в морозилку её на пару дней сунь, потом разморозь и будет тебе вкусное невяжущее хурмовое пюре)

Date: 2012-01-15 05:47 pm (UTC)
From: [identity profile] forisma.livejournal.com
почему пюре?

Date: 2012-01-15 06:02 pm (UTC)
From: [identity profile] dar-jan.livejournal.com
она слишком сильно размякнет. кусать её уже будет сложно. я её тогда ложкой из мисочки ем)

Date: 2012-01-15 06:35 pm (UTC)
From: [identity profile] mamoor.livejournal.com
ja to zhe samoe posovetyvat' hotela. tol'ko my v detstve ee ne na pary dnej, a na neskol'ko chasov, chtoby tol''ko nemnogo podmorozit'.
eshe inogda pomogaet (s drugimi fruktami - kivi naprimer) v plastikovyj paket i plotno zaviazat' i v teplo polozhit'. takoj parnichok poluchaetsia dlia dozrevanija

Date: 2012-01-15 06:41 pm (UTC)
From: [identity profile] dar-jan.livejournal.com
у меня за пару часов она не дозревает) а парничок и с хурмой работает?


Date: 2012-01-15 06:44 pm (UTC)
From: [identity profile] forisma.livejournal.com
щас как пропарю свою хурму, как пропарррю! :)

Date: 2012-01-15 08:58 pm (UTC)
From: [identity profile] stermins.livejournal.com

А королёк как называется? Или это всё kaki?

Date: 2012-01-15 09:42 pm (UTC)
From: [identity profile] forisma.livejournal.com
королёк это который вяжет?
не помню, но нет, у него другое название.

Date: 2012-01-15 10:37 pm (UTC)
From: [identity profile] goldy-powder.livejournal.com
У нас он тоже называются каки, но они реально вкусные! Продаются во вьетнамских магазинах.

Date: 2012-01-16 06:47 am (UTC)
From: [identity profile] forisma.livejournal.com
Дорогая, каки и есть вкусный сорт хурмы ;) А то, что продавали в том магазине - это не каки.

Date: 2012-01-16 05:37 am (UTC)
From: [identity profile] vera-56.livejournal.com
Сложи в коробочку и жди. У меня она уже больше месяца доходит постепенно, только проверять надо, и более мягкие есть по мере дозревания.

Date: 2012-01-16 06:46 am (UTC)
From: [identity profile] forisma.livejournal.com
Подождём..

Date: 2012-01-16 07:17 am (UTC)
From: [identity profile] castnoshadow81.livejournal.com
EcoPlaza nieuwe binnenweg.

Date: 2012-01-16 07:18 am (UTC)
From: [identity profile] forisma.livejournal.com
там нет хурмы.

Date: 2012-01-16 09:42 am (UTC)
From: [identity profile] annalinchik.livejournal.com
sdelai fruktovyi salatik, s bananami, yablokom i kiwi. Togda ne budet zametno kak viazhet.

Date: 2012-01-16 09:48 am (UTC)
From: [identity profile] forisma.livejournal.com
я как-то не очень люблю фруктовые салаты :)))
люблю фрукты поотдельности.

December 2014

S M T W T F S
 123456
789101112 13
14151617181920
21222324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 1st, 2026 02:32 am
Powered by Dreamwidth Studios