(no subject)

[forisma]

Недавно мой абонемент на био-овощи поверг в истерику немного туповатых личностей, анти-вегетарианцев. Ну-ну.

"Выяснилось, что не только рысь, но и лисы и куницы отказываются есть инкубаторских кур. Животные, имея сильный природный инстинкт, сами выби­рают себе пропитание, избегая всего, что могло бы подвергнуть опасности их здоровье. Они скорее подохнут с голоду, чем будут такое жрать. И мы, люди, через наблюдение за животными можем многому у них научиться, потому что мы свои природные инстинкты давным-давно потеряли. Мы проверяем то, что едим, всё равно что не проверяем вовсе.

Мой опыт с сурками, дикими зайцами и косулями показал, что животные не жрут, к примеру, салат из традиционного овощеводства, они также пренеб­регают свёклой, морковью и капустой до тех пор, пока имеют хотя бы малей­шую возможность избежать такого питания.
Однако отходы от салата и других биопродуктов съедаются даже в состоянии начала разложения, вместе со стеб­лями и корнями, без остатка. Прежде чем притронуться к овощам из супермар­кета, они будут кушать отходы салата и других биологических продуктов вмес­те с корнями и стеблями.

Дикое животное, которое имеет возможность питаться натуральной пи­щей, приложит все усилия, чтобы питаться максимально здоровой пищей. Ког­да животное не имеет такой возможности, сразу видны последствия. У птиц, к примеру, становится матовым, без блеска, оперение. Хищники едят слабых или больных, но никогда — отягощённых химией животных. Если заставлять их есть ненатуральную пищу, то они болеют, что наблюдается в зоопарках и пар­ках для зверей, и это приводит к длительному их выхаживанию." (из книги агрария-революционера Зепп Хольцера, via c0mtesse Полностью отрывок тут)

Comments

[laromanza.livejournal.com]

К сожалению, нужна зарплата как минимум 5 тыщ в месяц, чтобы всё био покупать. Я как увижу коробочку клубники 250гр! за 5 евро, меня оттуда пулей выносит...прямо на рынок, где полкило 3 евро стоит. При всём желании...да, и по радио тут было: если биопродукты ничем не опрыскивают, никаких добавок, ничего, не кажется ли логичным, что они дешевле должны быть тех, на которые тратятся средства на добавки для роста и другие химикаты. Логично..да, нет..?

[vegansha.livejournal.com]

не логично - с помощью пестицидов, генных модификаций и прочих ухитрений производители увеличивают урожайность, оттого и себестоимость снижается.

[laromanza.livejournal.com]

Ну, значит на радио дураки сидят.:( Хотя, это тоже мнение, кто там его высказал уже не помню, конечно. И на первый взгляд оно логично, кажется. Всё равно, из принципа, такие деньги за биопродукты платить не собираюсь. Я меньше "отравлюсь" морковкой из местного супермаркета, чем воздухом на улице, излучением от компа и телека и ещё много чего. Вот этого био не купишь.:))) Бережёного Бог бережёт.:)

[forisma.livejournal.com]

Жаль, что ты так думаешь, ведь это твоё здоровье. Но выбор конечно за каждым лично.

[forisma.livejournal.com]

Насчёт логичности тебе уже ответили :) А вот насчёт клубники - а зачем ты её зимой покупаешь? Ты в природе видела, чтобы клубника зимой росла? ;)
Если покупать овощи по сезону, то био очень даже доступно и по карману.

[laromanza.livejournal.com]

Клубника была только примером. Там всё дороже обычных магазинов, и все это знают. Да, покупайте на здоровье, кто ж мешает. Я сама там тоже иногда бываю. Рисовое молоко и эко чистящие средства покупаю: для мытья посуды, туалета, ванной.

[forisma.livejournal.com]

Да, я понимаю, что ты хочешь сказать. Они действительно несколько дороже. Но не на столько, что как ты говоришь, можно всю зп оставить :))
Частично мы переплачиваем так же за контроль. Ведь все эти штампики "био" ставят не за красивые глаза... Регулярный контроль независимых организаций стоит денег...