Меню бобовые+огурцы+морковка+хлеб
Jan. 10th, 2010 02:09 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Решила для себя выкладывать вегаменю, которые лично опробовала и сочетание понравилось. Эти меню для полноценного ужина.
Если кому-то пригодится, буду рада.
Я мегаленивое девушко, так что можно рассчитывать на очень короткое время приготовления.
Бобовые
(На 4 порции)
* 25 гр масла
* 1 ложка оливкового масла
* 3 зелёного лука, порезать
* 200 гр горошка замороженного
* 200 гр бобов замороженных
* 1 банка артишоков (400 гр), порезать пополам
Приготовление
Растопить в сковородке сливочное масло, добавить туда оливковое масло.
Обжарить лук в течение 5 мин.
Добавить горох и бобы.
Добавить артишок и немного воды.
Томить овощи в течение 10 минут без крышки. Солить-перчить.
(источник)
Морковный салат
Морковка+чеснок+майонез
Для большей калорийности можно добавить раздробленных грецких орехов и сметаны.
Если кому-то пригодится, буду рада.
Я мегаленивое девушко, так что можно рассчитывать на очень короткое время приготовления.
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
Бобовые
(На 4 порции)
* 25 гр масла
* 1 ложка оливкового масла
* 3 зелёного лука, порезать
* 200 гр горошка замороженного
* 200 гр бобов замороженных
* 1 банка артишоков (400 гр), порезать пополам
Приготовление
Растопить в сковородке сливочное масло, добавить туда оливковое масло.
Обжарить лук в течение 5 мин.
Добавить горох и бобы.
Добавить артишок и немного воды.
Томить овощи в течение 10 минут без крышки. Солить-перчить.
(источник)
Морковный салат
Морковка+чеснок+майонез
Для большей калорийности можно добавить раздробленных грецких орехов и сметаны.
no subject
Date: 2010-01-10 01:38 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 01:47 pm (UTC)или с селёдочкой!
no subject
Date: 2010-01-10 01:55 pm (UTC)только соленая семга:)
no subject
Date: 2010-01-10 02:00 pm (UTC)а если в квашеную капусточку ещё зелёного лучка настругать, да маслицем растительным полить,- за уши не оторвёшь!))))
no subject
Date: 2010-01-10 02:09 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 02:10 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 02:11 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 02:14 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 03:03 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 03:06 pm (UTC)а что майонез не ешь?
no subject
Date: 2010-01-10 03:14 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-11 12:32 am (UTC)no subject
Date: 2010-01-11 09:08 am (UTC)no subject
Date: 2010-01-11 08:05 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 01:50 pm (UTC)Мне нужно 3-4 составляющих для ужина. Иначе вкус надоедает.
Спасибо за идею ;) Если ещё будут, буду рада услышать :)
no subject
Date: 2010-01-10 01:56 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 02:07 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 02:10 pm (UTC)забыла:)
no subject
Date: 2010-01-10 02:19 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 03:03 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 02:02 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 02:04 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 02:10 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 02:21 pm (UTC)Ты в обед такие серьёзные блюда ешь? :)
no subject
Date: 2010-01-10 02:32 pm (UTC)Это запеченная картошка под сыром в молоке и сливках. Картошку тонко порезать кругами, в отдельной посуде смешать сливки и молоко с мускатом, перцем и солью (есть такая специальная соль для супов и салатов со специями, я солю ею, но можно и простой), залить этим картошку перемешать. Картошка должна быть почти полность покрыта. Все это, конечно, в форме для запекания. В нагретую духовку почти на час на 180 градусов. Иногда еще посыпаю сыром за 10 минут до готовности. К этому вчера делала шпинат с моцареллой )
no subject
Date: 2010-01-10 02:41 pm (UTC)Но наверное вкусно :)
Вот к сожалению я шпинат не люблю :( Хоть он и полезный.
no subject
Date: 2010-01-10 02:49 pm (UTC)Каллорий не так уж и много. Я делаю на 1 кг картошки, 200 мл. словок и 300 мл молока. В рецепте стоит 300 каллорий на порцию. Но это та вкусно, что съедаю всегда 2 порции )) Зато потом отказываю себе в шоколаде )
no subject
Date: 2010-01-10 02:51 pm (UTC)А что, шпинат твоему мужчине заменяет мясо? :))
no subject
Date: 2010-01-10 02:56 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 03:03 pm (UTC)Вообще, в супермаркетах очень много мясозаменителей готовых, что-то да понравится. Особенно прикольно кордон блё - с сыром.
no subject
Date: 2010-01-11 12:38 am (UTC)no subject
Date: 2010-01-11 10:59 am (UTC)no subject
Date: 2010-01-11 07:46 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 02:06 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 02:20 pm (UTC)Я ещё всё хочу испечь пиццу с артишоком.
no subject
Date: 2010-01-10 03:05 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 02:27 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 02:40 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 02:55 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 03:03 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 03:43 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 04:53 pm (UTC)правда, там не все рецепты хорошие, недавно спекла по их рецепту яблочный пирог, а он получился такой тонкий, что его даже нельзя было снять с формы. Правда, было вкусно :) Но жирно.
no subject
Date: 2010-01-10 04:56 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 04:57 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 04:58 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-10 05:14 pm (UTC)