(no subject)
Mar. 18th, 2009 06:03 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
forisma
Была сегодня в китайском магазине, и не удержалась, купила опят! Как они выглядят умопомрачительно!!!А готовить не знаю как!
Я ещё и других грибов купила, fungus. Когда-то на новый год ела в китайском обалденный суп с грибами, и, по-моему, это был именно фунгус.
Только вот рецептов-то я и не знаю! Фунгус ладно, он сушеный, подождёт. А вот китайских опят надо быстренько приготовить, они свежие.
На фликере полно фото обалденных блюд, например 1 и 2, но никто не пишет, как их готовить :(
Кстати, для голландских френдов, нашла потрясающий сайт, где с картинками описаны все продукты из китайских токо.
ПыСы Я точно знаю, что коты произошли от акул! Чего бы иначе Макс так кружил вокруг меня, гипнотизируя свою еду, которую я, по его мнению, слишком медленно выкладываю в плошку.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2009-03-18 06:04 pm (UTC)Я больше всего люблю опята жареные в сметане и с картошечкой )))) ммм... )))
легко: обжаривается лук, добавляются опята, заливаются сметаной и жарится... (ну соль, перец по вкусу) И к жареной картошечке )))
no subject
Date: 2009-03-18 06:35 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-18 09:43 pm (UTC)а если в суп??
no subject
Date: 2009-03-18 09:44 pm (UTC)и картошку отдельно, да, жарить?
no subject
Date: 2009-03-18 10:24 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-18 10:31 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-18 10:47 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-18 10:55 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-18 11:00 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-18 11:20 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-18 11:41 pm (UTC)просто рецепт креативный, понравился))))
no subject
Date: 2009-03-18 11:42 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-19 12:27 am (UTC)кароч берешь любое мясо, которое нравится, пересыпаешь его специями и желатином, херачишь это в пустой тетрапак (пустой пакет из под молока), плотно набиваешь, закрываешь пакет и закрепляешь хоть степлером. и варить. около часу.
потом прямо в пакете в холодильнег, пусть остывает. И вот - домашняя ветчина.
Ну я не знаю, может у вас особые девайсы для такого есть, но у нас нет. так, на коленке вкусный продукт.
no subject
Date: 2009-03-19 04:13 am (UTC)no subject
Date: 2009-03-19 04:14 am (UTC)no subject
Date: 2009-03-19 08:03 am (UTC)Картошку, естно отдельно обжарить
no subject
Date: 2009-03-19 08:11 am (UTC)всем известно, что тетрапак - народный русский девайс для кулинарии;)
no subject
Date: 2009-03-19 08:14 am (UTC)только варить опять же достаточно долго.
найди в нете инфо о них.
грибы,- тяжёлая пища и всегда надо хорошо жарить или варить.
no subject
Date: 2009-03-19 08:16 am (UTC)no subject
Date: 2009-03-19 10:07 am (UTC)no subject
Date: 2009-03-19 11:17 am (UTC)no subject
Date: 2009-03-19 11:36 am (UTC)no subject
Date: 2009-03-19 01:39 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-19 01:43 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-19 02:40 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-19 02:42 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-19 02:46 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-19 02:47 pm (UTC)no subject
Date: 2009-03-19 06:10 pm (UTC)по умолчанию - чорный-красный перцы, лавровый лист. остальное уже твои фантазии;)
no subject
Date: 2009-03-19 09:09 pm (UTC)Как мне ответила одна молодая особа ( 20 лет) , на мой вопрос ,. Как ты будешь жить?,,. Она собиралась покинуть отчий дом и снимать квартиру со своим бой-френдом. ,, Я умею яичницу готовить и чай заваривать!!!! Я готова к самостоятельной жизни!!!,,
no subject
Date: 2009-03-19 09:19 pm (UTC)яичницу Юлька умеет!
и ещё много чему сама научилась)))
разве дети хотят смотреть, когда мать-наседка пытается их учить?
насмешил ты!
я тоже сама училась всему.
no subject
Date: 2009-03-20 07:37 am (UTC)no subject
Date: 2009-03-20 07:39 am (UTC)no subject
Date: 2009-03-20 12:08 pm (UTC)эх, ничто не ново под луной)))