forisma: (Default)
[personal profile] forisma
Итак, на пути к новым формам на прошлой неделе я попробовала Slow carb diet - на которой нельзя употреблять высокоуглеводистые продукты, включая фрукты, который крайне богаты сахаром. Ну и само собой картошку, рис, макароны и прочее.
Плюс был в том, что не только не нужно было считать калории, но и ограничивать количества пищи запрещалось, наоборот, кушать надо было много, очень много.

С самого первого приёма пищи я поняла, что выражение "праздник вкуса" - это точно не про эту диету. В четверг в обед я даже не смогла доесть что взяла с собой, меня откровенно стало подташнивать от этой пищи. Казалось бы, мелочь, убрать гарнир, но реально, это настолько изменило блюда, что еда превратилась в кошмар.

Кончилось великим пищевым стрессом, (небольшой) прибавкой в весе и потерей мышечной массы за сутки. (Нет, я не сорвалась, а просто прибавила в весе без видимых на то причин) 
Тогда я решила, что нужна новая стратегия.

Слава богу, пара хороших девочек поделились своим опытом похудения, который предполагал подсчёт калорий, и которого я до последнего избегала, потому что это казалось мне чем-то совершенно нереальным и мучительным.




Улыбающаяся Игуана подкинула мне этот сайт, который почему-то сразу пришёлся по душе, не смотря на комплексный внешний вид.
В общем-то, подсчёт калорий совершенно ненапряжное занятие. Занимает какое-то количество времени, но мне это наоборот нравится.
С таким же энтузиазмом я заполняю свою кг-см статистику в Экселе. И уже полторы недели веду ежедневный дневник питания. Который наверное теперь уже не понадобится, ну если только записать переживания :))

В эти выходные у меня был праздник живота, я ела очень много (и вредно), но в весе, к счастью не прибавила [после субботней обжираловки в веганском китайском прибавила 200 гр; после воскресной обжираловки я их благополучно скинула], думаю, от того, что не ела поздно вечером.

Но мне как раз интересно проследить как в зависимости от того, что я ем, меняются мои кило-сантиметры-жировая прослойка.

В начатой недавно книге, в которой я и почерпнула идею медленноуглеводистой диеты, красной линией в идее похудения идёт ОСОЗНАННОСТЬ.
Как в медитации, ты смотришь и наблюдаешь. Даже не вмешиваясь в процесс, только за счёт появившегося понимания, можно многое изменить - в книге приведено несколько примеров этого.

Этот сайт идеален тем, что калории это не единственное, что он считает. Он даёт пище оценки - полезно ли то, что ты ешь, и в балансе ли БЖУ.

Второй день заполняю вкушаемое, а энтузиазм всё больше!
Я ещё не до конца разобралась в этом сайте, но там можно так же вводить и сохранять свои рецепты по их ингредиентам и анализировать их питательную ценность. Что конечно в случае новых рецептов позволяет 1000 раз подумать, прежде чем делать что-то жутко жирное. Или использовать вредный ингредиент, когда его можно заменить чем-то полезным. Или добавить к блюду что-то, что позволит повысить показатели какого-то нутриента.

Удобно, потому что мы часто готовим одни и те же блюда, потом - на сколько я поняла - можно вводить их быстро в таблицу.

В общем, именно такой подход мне кажется самым оптимальным.
Я на самом деле очень удивлена количеству употребляемых мной калорий, ни за что бы не подумала, что так много, при всей ЗОЖности моей пищи! Сегодня 2165 - с лёгким чувством голова после приёма пищи.

Вчера 2274. И это в день обжираловки капкейками (я съела 7 штук на веган капкейк пати!) Приятно, что утром весы показали вес на 100 гр меньше. Возможно, дело в маленькой питательной ценности, посмотрим, что весы покажут завтра :)

Вообще, все вокруг говорят, что 2000 ккал это много. Но это именно то, чего требует моё тело, и на самом деле даже больше. 2000 для меня это минимум.

Вот что я сегодня ела:

Завтрак:

Протеиновый шейк (стакан соевого молока + 6 стл конопляной пудры)
Большой салат

Обед:

овощи/тофу-вок
рис+кинва
салат из помидоров и красного лука

Между делом:

яблоко
грейпфрут

Вечером:

остатки обеда
4 рисовые вафли с арахисовой пастой, кунжутной пастой, мелассой



Я не собираюсь мучить себя голодом, и к счастью, другая книга, которую я читаю на этот момент, поддерживает меня в этом.
Она предписывает оставаться на своём уровне, следить за развитием веса, и заниматься спортивной программой.

Раньше я ела куда больше, чем 2000. Вечер - это время обжираловки для меня.

Зависимость от еды, она такая зависимость.. Как с курением или алкоголем. Но если с сигаретами можно просто завязать или курить спорадически, то с едой так не получится. Нужно создавать режим, развивать ОСОЗНАННОСТЬ, раз уж вокруг нас такое количество соблазнов и жратвы.
Мне кажется, это главная фишка в пути к тому весу, который для нас задумала природа.

Date: 2012-06-12 05:42 am (UTC)
From: [identity profile] tanvok.livejournal.com
Юль, это не всегда ломка :) У меня это естественно - от веганства к сыроедению пошло. И даже обратно сейчас иногда хочется исходя из социальных установок, но сыроедение блин мое.
Видимо, просто сыроедение тебе не подходит :)
И удачи! Главное, не заставляй себя - потихоньку. Хорошо, что бросила эту диету - тем более, если не вкусно. Меняй сам образ жизни, привычки - это эффективнее :)
Хм, интересный сайт :) Тоже потом попробую :)

Date: 2012-06-12 06:40 am (UTC)
From: [identity profile] pozitivna-ya2.livejournal.com
У меня так же всё было)

December 2014

S M T W T F S
 123456
789101112 13
14151617181920
21222324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 21st, 2026 02:59 pm
Powered by Dreamwidth Studios