Рост

[forisma]

Скопирую сюда свой коммент.. Есть такая теория, и я её поддерживаю, что употребление молочки повлияло на рост человека, - поколения, регулярно употреблявшие в пищу молочные продукты, значительно выше предков. Подтверждают эту теорию азиаты - там нет традиции употреблять молочные продукты в пищу.
Как у каждой медали, и у этой есть две стороны.
Европа и Америка страдают проблемой остеопороза - которой в безмолочной Азии практически не было.
Миф о кальции из молока уже давно разрушен, но коммерческие гиганты не позволяют вынести правду за пределы узких кругов.
Молочка не только не помогает при остеопорозе, но и способствует ему.

Ну и о первой стороне медали - высокий рост считается красивым.  Мы хотим быть высокими. Люди маленького роста страдают и не могут найти себе пару.
Но когда-то я нашла видео, которое пролило свет на то, что рафинированные соевые продукты вызывают такой же эффект роста. Кроме того, они этичны ;)
А во взрослом возрасте употреблять их в пищу не рекомендуется (речь именно о промышленно обработанных, рафинированных соевых продуктах). В общем, вот коммент.

"В молоке есть гормон роста, предназначенный для того, чтобы телёнок вымахал в быка за очень короткий срок.
Этот гормон роста, вероятно, повлиял на наш рост. Но у каждой медали есть обратная сторона.
Гормон роста влияет и на рост раковых клеток. В определённый момент мы
перестаём расти, а вот опухоли у всех людей появляются в течение всей
жизни. У человека, употребляющего ПЖП (продукты животного происхождения) в пищу, среда организма
окислённая, что даёт лучшую почву для выживания и развития рака. А гормон роста раковые клетки
ещё и стимулирует.

Ещё такой эффект обнаружили от рафинированной
сои (то есть не той сои, что в тофу, а в кусочках дегидрированных к
примеру, или в протеиновой соевой пудре)
http://www.youtube.com/watch?v=mHYFOJBU434&list=PL1FF7F6EC01A3132D&index=2
Я для себя решила так - пока мой ребёнок будет в процессе роста, буду ему давать это в пищу :) Чтобы стал нормального для современного европейского человека роста.
Сама я рафинированную сою не употребляю в пищу (стараюсь не употреблять) именно по причинам, о которых я написала выше."

Мои размышления не базируются на научных данных. Ни влияние молока, ни влияние рафинированной сои на рост, научно не доказано. Это только теории.
Впрочем, влияние на рост раковых клеток и развитие остеопороза подтверждается некоторыми исследованиями. Так что за высокий рост человечество платит дорогую цену.
Если кто-то хочет поразмышлять вместе со мной, мне будет интересно.

Comments

[forisma.livejournal.com]

Вообще, строго говоря, даже тофу - это уже рафинированная пища. В принципе, рафинировано всё, из чего хоть что-то убрано, а из соевых бобов убирается немало (весь жмых), чтобы получить молоко и впоследствии тофу. Но опыт многих поколений людей показал, что в умеренных кол-вах тофу не повредит..

Если честно не совсем понимаю, зачем вообще из сои делать муку и впоследствии из неё сухие кусочки?

[dimqua-lj.livejournal.com]

Затем же, зачем из глютена лепить "утку". :-)
А с диетологической точки зрения, смысл вряд ли есть.

[forisma.livejournal.com]

Бам! :) В десяточку.
Вот мы люди, да?.. :)