Так ты не хочешь использовать только молоко? Потмоу что в этом тортике я вижу яйца :) Я могу тебе выслать книжку веганской выпечки, правда американскую, их мерки надо переводить в русские. А так в тырнете полно выпечки веганской на американских сайтах. Ты знала, что бывают соевые взбитые сливки? Я вообще-то в выпечке ничего не смыслю :))))
Что ты, у нас тоже нет :) А всё, что есть - очень дорого. И эксклюзивно :) Приходится в обычных супермаркетах отрывать веганское ;) Да, я слышала, что существует соевое с молочным белком. Читала, вроде, в коммьюнити. Вроде, там писали, что надо самому контролировать :))
Я вот на днях купила соевые сливки. Надо что-то попробовать сделать, может торт даже спечь :)) Но я ж такая лентяйка блин...
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2010-04-26 07:08 am (UTC)Я могу тебе выслать книжку веганской выпечки, правда американскую, их мерки надо переводить в русские.
А так в тырнете полно выпечки веганской на американских сайтах.
Ты знала, что бывают соевые взбитые сливки?
Я вообще-то в выпечке ничего не смыслю :))))
no subject
Date: 2010-04-26 11:07 am (UTC)Вообще я наконец села за интренет и выписала точки, где в Москве можно купить соевые штуки. Не буду больше лениться, поеду и куплю.
У нас, кажется, нет удобной индустрии "всё для вегов", нужно, как шпиону, всё отыскивать самостоятельно.
Про сливки, конечно, догадывалась - но в тех, что я видела, был в составе молочные белок.
no subject
Date: 2010-04-26 11:15 am (UTC)А всё, что есть - очень дорого. И эксклюзивно :) Приходится в обычных супермаркетах отрывать веганское ;)
Да, я слышала, что существует соевое с молочным белком. Читала, вроде, в коммьюнити. Вроде, там писали, что надо самому контролировать :))
Я вот на днях купила соевые сливки. Надо что-то попробовать сделать, может торт даже спечь :))
Но я ж такая лентяйка блин...