Овсянка, сэр.

[forisma]

Меня недавно надоумили, как нужно правильно завтракать. Одна знакомая поучала своего голландца - вот ты в спортзал ходишь, а на завтрак какое-то говно ешь. Никогда свой животик не уберёшь!

И научила его есть то, что голландцы давным-давно забанили из своего рациона, а зря, - КАШУ! А самая простая и очень полезная каша - овсянка.
Я, признаюсь, по кашам никогда сильно не была. Но к знакомой прислушалась.
Вчера была в биомагазине, и чтоб два раза не вставать, накупила всяких ингредиентов для своего нового завтрака. Потому что, согласитесь, просто овсянка - это всё-таки скучно.

Первый блин вовсе не вышел комом. Я налила водички, чтобы покрыло овсянку и сварила её за минут 5-7 до нужной консистенции. Немного добавила соли.
А с готовой овсянкой уже можно извращаться, как душе угодно.

Мой сегодняшний вариант: овсянка, мюсли с кусочками шоколада, изюм, семена льна, кленовый сироп. (Всё это я добавила в кашу) Вкусно!

Так же супер - цукаты (вишня, папайя - я слышала, в России можно купить, а у нас что-то не продают), дроблёные орехи, свежие кусочки фруктов (абрикосы, персики, яблоки, виноград...), сухофрукты (инжир, фиги,.. осторожно с клюквой, её чаще всего искусственно сахарят).
А варить можно ещё с добавлением соевого молока, надо попробовать как вариант. А у вас есть каше-овсяночные секреты? И что вы едите на завтрак?

Хлопья овсянки


Мюсли из кинвы и кусочков шоколада


Изюм


Пресованные семена льна


Кленовый сироп

Comments

[aerolga.livejournal.com]

ЮЛЬ! какая ты молодец!
я правда кашами с детства "болею"!!!!обожаю их! раньше еще молочные ела - овсяную на молоке, рисовую, манную..теперь не ем таковые..но сколько их помимо этих! обожаю каши - пшеная, гречневая, пшеничная, ячневая, овсяная (вообще у меня на нее жажда какая-то! бывает что прям хочется невообразимо! причем на воде и без сахара!), перловая! с детства их ем и отдаю им почтение по сей день!
кленовый сироп...дразнишься, да?)))) в Германии была забыла купить..а у нас его не найти ..нормальный..да и ненормальный тоже - днем с огнем! поеду в Америку - привезу бутылок 5! первый раз попробовала его в детстве, далеком детстве, дедушка из Канады привез! до сих пор чувствую его вкус...особенно с блинами!))
а еще хочу кинву попробовать..у нас ее не нашла пока...а тут читаю "Кулинарную книгу йога" так там стоооооооолько всяких вкусностей! с кинвой в том числе!

[aerolga.livejournal.com]

кстати, каши ем в основном не на завтрак..слишком сытно для меня..

[forisma.livejournal.com]

слушай, а мне вот кинва как раз так себе :) ну, нормально, в качестве гарнира, но не блеск. может, потому что я не привычна к ней.
я уже два рецепта пробовала, и не один во мне не вызвал восторга...
один из сообщества, недавно был, с сушёными томатами. и другой с орехами.

[aerolga.livejournal.com]

в любом случае, чтобы понять это надо ее попробовать))
в ней, говорят намного больше белка, чем в любых других крупах!причем белок, близкий к молочному!
у нее есть ее собственный вкус? или она принимает вкус того, с чем подают?

[forisma.livejournal.com]

Хыхых близкий к молоку мне уж точно не надо, молочные белки не перевариваются человеческим оргнизмом.
Нет, у неё свой белок, ага, очень полезный.
Да, у неё свой вкус, характерный, но не сильный.