Овсянка, сэр.

[forisma]

Меня недавно надоумили, как нужно правильно завтракать. Одна знакомая поучала своего голландца - вот ты в спортзал ходишь, а на завтрак какое-то говно ешь. Никогда свой животик не уберёшь!

И научила его есть то, что голландцы давным-давно забанили из своего рациона, а зря, - КАШУ! А самая простая и очень полезная каша - овсянка.
Я, признаюсь, по кашам никогда сильно не была. Но к знакомой прислушалась.
Вчера была в биомагазине, и чтоб два раза не вставать, накупила всяких ингредиентов для своего нового завтрака. Потому что, согласитесь, просто овсянка - это всё-таки скучно.

Первый блин вовсе не вышел комом. Я налила водички, чтобы покрыло овсянку и сварила её за минут 5-7 до нужной консистенции. Немного добавила соли.
А с готовой овсянкой уже можно извращаться, как душе угодно.

Мой сегодняшний вариант: овсянка, мюсли с кусочками шоколада, изюм, семена льна, кленовый сироп. (Всё это я добавила в кашу) Вкусно!

Так же супер - цукаты (вишня, папайя - я слышала, в России можно купить, а у нас что-то не продают), дроблёные орехи, свежие кусочки фруктов (абрикосы, персики, яблоки, виноград...), сухофрукты (инжир, фиги,.. осторожно с клюквой, её чаще всего искусственно сахарят).
А варить можно ещё с добавлением соевого молока, надо попробовать как вариант. А у вас есть каше-овсяночные секреты? И что вы едите на завтрак?

Хлопья овсянки


Мюсли из кинвы и кусочков шоколада


Изюм


Пресованные семена льна


Кленовый сироп

Comments

[aap-anneke.livejournal.com]

Забавно, у меня именно такая овсянка дома. Вот только варю редко, обычно когда ребенку приходит фантазия "поесть каши". Но, конечно, с сахаром, молоком и еще - зародышами пшеничными. Полезно страсть!

[forisma.livejournal.com]

Так ты у нас, оказывается, тоже дама биологичная :)
Да-да, я ещё в тырнете видела с пшеничными зародышами, интересно, как на вкус..

[aap-anneke.livejournal.com]

Насчет "тоже" скромно хмыкнула. :-))) Но без фанатизма.

На вкус с зародышами совсем неплохо. По-моему, они дополнительный сладковатый вкус придают. Добавляю в почти готовую кашу.

[forisma.livejournal.com]

Я очень радуюсь, когда мне говорят про фанатизм :)
Можно таким же успехом сказать - я заправляю свою машину хорошим бензином иногда, но без фанатизма:)
В этом деле слишком фанатичным быть просо невозможно. В идеале я бы всё-всё покупала био. В неидеале я имею свою з/п.

[aap-anneke.livejournal.com]

Организм умнее двигателя машины однако... В биологических магазинах ассортимент всегда меньше, чем в обычных. И некоторые био-продукты убедительно менее вкусные не-биологических. Например, био-хлеб.

[forisma.livejournal.com]

Ну да, нету колы и прочих HCFS :))

[aap-anneke.livejournal.com]

Открытым текстом. В био-магазинах мало мяса и отвратительные мясные изделия. Никакая рыба. Сыр невкусный. Хлеб безвкусным кажется (по сравнению с моим любимым хлебным! но, этот же мой любимец по давно балансирует на грани "био" и в некоторым био-магазинах открыл свои "киоски", т.к. вполне подпадает под формальные требования). Выбор овощей и фруктов бедноват. В голландских био! В органических магазинах даже сопредельных стран выбор уже куда интересней. А когда я читала про органик-магазин в Нью-Йорке, то даже не плакала, а просто радовалась, что где-то это есть и это не подвиг, а нормально.