Икра из водорослей
Jan. 15th, 2011 01:13 pmРешила поэкспериментировать с икрой из водорослей. Давным-давно уже увидела рецепт, но руки не доходили.
Рецепт основан на нори, воде, агар-агаре и соевом соусе. Кроме прикольного внешнего вида у этой штуки мало общего с икрой. Вкус мне не понравился.
( Рецепт )
UPD По-моему, я-таки распробовала вкус. Намазанная на хлеб, она мне даже понравилась. Надо поэкспериментировать.
Надо ещё как-то попробовать покупную (на российском рынке вот эти).
В голландском блоге
Рецепт основан на нори, воде, агар-агаре и соевом соусе. Кроме прикольного внешнего вида у этой штуки мало общего с икрой. Вкус мне не понравился.
( Рецепт )
UPD По-моему, я-таки распробовала вкус. Намазанная на хлеб, она мне даже понравилась. Надо поэкспериментировать.
Надо ещё как-то попробовать покупную (на российском рынке вот эти).
В голландском блоге






