Обеденный инь и янь

Френды пристыдили меня, что не выкладываю фотки рецептов, буду исправляться.
Мои любимые бутерброды: коричневый хлеб с семечками с авокадо и второй с веганской шокопастой с фундуком (с обычной полки обычного супермаркета) и изюмом.

Cavi-Art

Задумка
Подданный Дании Jens Moller был фермером, интересующимся биологией и любящим ставить опыты. Он хотел показать своим детям, на что способны энзимы, собираясь изменить цвет воды, окрашеной свёклой в красный, на синий.

Что он сделал
Он положил водоросли в ёмкость с водой, окрашенной свёклой. К водорослям он добавил энзимы.

Результат
Опыт не получился. Ничего не изменилось. Он оставил ёмкость с водой, дети пошли играть на улицу. И только неделю спустя он кое-что заметил.
Ёмкость с водой, водорослями и энзимами осветил луч солнца, и он увидел цветастые шарики. Энзимы расправились с водорослями, превратив их в шарики, очень напоминающие рыбью икру. Шарики были к тому же съедобными.

С того момента Моллер стал мечтать о своей фабрике искуственной икры.
Но ему пришлось подождать целых 10 лет до воплощения мечты. Для начала ему понадобилось выяснить, что же он сделал неправильно и из-за чего у него тогда не получился опыт. В итоге у него получилось снова совершить ту ошибку. Позже он выяснил, что даже без энзимов извне можно превратить водоросли в икру.

А потом
Для производства икры Йэнса Моллера под маркой Cavi-Art используются всевозможные натуральные цвета и вкусы - имбирь, бальзамический уксус, хрен и испанский перец. Cavi-Art продаётся в разных странах.

Информация с сайта Потрясающие неудачи

( Почему стоит попробовать )