forisma | Пароварочное

Ну вот, я опробовала еду из пароварки :)
У меня вообще сегодня пионерский день. Я сходила в биологический магазин, накупила там всякого на неприличную сумму денег (что не радует), но сама виновата. Там такое разнообразие штучичек, которые я никогда в жизни не пробовала, что я не смогла бить себя по рукам всякий раз, как кидала очередную баночку в корзину.

Всё-таки нужно приступить к выполнению плана Б - зиме - зимние овощи, а не летние,тогда оно всё-таки не дорого. Этим я обязательно займусь, но пока расскажу про свой первый опыт с пароваркой.

Подбила нас всех на это дело Посталёна (кто же ещё :)).
У моей мамы завалялась пароварка, которую она мне и отдала.
И я взялась за приготовление купленных сегодня био-овощей.
Рецепт "Овощи на пару с кедровыми орешками" взяла тут. Морковку (не люблю) и чеснок (не показался хорошей комбинацией) опустила.

Итак, были:
- Полкабачка-цукини
- Зелёная фасоль (мороженая)
- Брокколи
- Орешки кедровые
- Рис

Первый блин получился комом :)
В принципе, вышло съедобно, очень даже. Вкус пареных брокколи значительно лучше вкуса варёных.

Но я не очень разобралась с временем приготовления.
В инструкции было написано - на "верхнюю полку" ставить то, что готовится дольше. Ну я и подумала, что раз оно на верху, то ему надо прибавить минут 10.

На нижней у меня был рис. Его я готовила 35 минут (всё получилось отлично, но мне кажется, минут 25-30 бы тоже хватило).

Овощам было приписано 20-25 минут, но я их готовила тоже 35, потому что, повторюсь, наверху.

И получила :))) Разваренные в кашу кабачки. Но брокколи были окей, а зелёная фасоль варёнее, чем я привыкла. Но в общем, нормуль. В следующий раз меньше их всех буду парить. Кедровые орешки очень хорошо гармонировали с блюдом. Не хватало соевого соуса.

Но это же я... На бутылочке дааааавно купленного соевого соуса значилось: до 2008ого года. Ни разу не открыла. Ну очень у меня плохо со своевременным употреблением в пищу всего, что я купила.. Грешна.

Интересно, а как сделать такой плов в пароварке?