Ореховый рис

[forisma]

У меня появился новый фаворит - "ореховый рис". Это он у нас так называется. В состав входит рис (думаю, басмати - длиннозёрный), семечки тыквы и подсолнуха, рублёный миндаль и кусочки конфетированной папайи.
Папайя там, в принципе, не обязательна, но придаёт приятный сладковатый привкус.

Знаете, у просто сваренного риса всегда такой неприятный запах и привкус.
А "орехи" в этом рисе убирают привкус прекрасно.

Сделать самому такой рис не сложно, просто добавить где-то в середине варки семечки и орехи по вкусу.

К рису этому у меня есть две суперские комбинации.

Вариант 1. Cалат из красной капусты
Состав: красная капуста, яйца, майонез, соль.

Это просто фантастически вкусный салат (и такой же полезный).
Я его назвала яйца дрозда. Это просто пипец, какой у него жуткий цвет получается :) Найден тут.
Капусту тонко нарезать, помять для мягкости, нарезать яйца до любимого "калибра", посолить, заправить майонезом.

Вариант 2. Зелёная фасоль
Состав: зелёная фасоль, репчатый лук, оливковое масло, соль.

Её я покупаю в свежем или замороженном виде.
Отвариваю минут 7, чтобы оставалась хрустящей.
Обжариваю репчатый лук на оливковом масле, в конце закидываю отваренную фасоль и перемешиваю.
Без лука я эту фасоль не ем, чего-то ей тогда не хватает. Слишком травянисто тогда, что ли :)

UPD Про пользу разных сортов капусты
Про краснокочанную капусту

Comments

[rawinrussian.livejournal.com]

как интересно про рис, никогда в жизни не видела подобной комбинации!

[forisma.livejournal.com]

да, и белков сразу поднабираешь семечковых :)
кстати, я наконец купила те биосредства, о которых ты писала :)
дорогие, заразы!

[rawinrussian.livejournal.com]

Но их на долго хватает. А я купила минеральную косметику, кстати. В восторге! Вот вроде пыль какая-то, а лицо - сразу в разы лучше выглядит.

[forisma.livejournal.com]

хыхыхы всподмогли друг другу :)
что за фирму купила? хотя, по-моему, они все одинаковые, главное - минералы :)

это средство для мытья посуды меня смущает тем, что оно не мылится. у них на банке так и написано - без чрезмерного мыления.
странно как-то :)

[rawinrussian.livejournal.com]

Дык, чтобы мылилось нужно добавлять пенообразующие средства... Еще от воды зависит. У меня тоже не слишком мылится, но моет хорошо и кожу не сушит.

у нас самая популярная фирма Bare Escentuals. Я набор купила. Еще бы теперь знать какую помаду покупать...