Еда

[forisma]

"Если бы все насекомые планеты исчезли, через 50 лет жизнь на Земле бы прекратилась. Если бы с планеты исчезли люди, через 50 лет все формы жизни стали бы процветать." (Jonas Salk)

Случайно получилось так, что я сегодня посмотрела две вещи о еде. Две серьёзно заставляющие задуматься вещи о еде.
После просмотра опускаются руки, и всё труднее становится удержаться от эпитетов в сторону тех людей, которым по барабану. А по барабану практически всем.

Что делает человека таким безразличным? Какую правду ещё человек хочет услышать, чтобы понять?

Вещь первая. Кэролин Стил о ненасытных монстрах по имени города. Чтобы произвести одну каллорию, которая пойдёт в пищу человеку, будет затрачено 10 каллорий на производство.
Современный человек не доверяет еде. Современный человек выбрасывает ПОЛОВИНУ еды. Are you kidding me?!

Вещь вторая. Довольно весёлый мульт (особенно кульминационная мировая сцена порадовала), который выйдет в прокат в январе (торрентами я скачала уже сейчас, качество мне понравилось, не смотря на съёмку в зале).
Cloudy with a Chance of Meatballs ("Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек")

Мульт основан на одноимённой книге (Judi&Ron Barrett), изданной в 1978ом. Предсказатели что ли писали? Или это режиссёр немного переделал историю под современный формат?
В общем, большая пародия на то, как человечество орёт More-more-more food, а учёный, которому не хватает внимания, потакает.

В итоге получается то, что на данный момент современное человечество уже получило - гипертрофированную пищу (жутковато, как в далёком 78ом об этом можно было знать, аллегория очень явная..)
Только у мульта хороший конец.
А у человечества, наверное, в итоге конец будет очень плохой.
Я-то не доживу, но почему-то, damn it, мне не всё равно.

Жутко разозлилась опять, и хочется кому-то сделать больно.

PS Благодарность williwaw (мульт) и sandalette (сайт с выступлениями на самые разные темы, очень порадовал)

Comments

[a-virtus.livejournal.com]

а какую реакцию ты ждешь, Юль?
у меня, знаешь, какое представление о вегетарианстве... в смысле - для кого оно, кто этим занимается...
я не хочу тебя обидеть и все совпадения случайны...
это занятие для одиноких, бездетных женщин (и девушек), занимающихся интеллектуальным трудом, или учащихся, или живущих на чьем-то обеспечении... женщины, у которых есть достаточно свободного времени на "исповедование вегетарианства" (в широком смысле слова: от защиты планеты до слежения за собственным весом/здоровьем).

пытаюсь обосновать....
- блюда из прод. раст.происхождения обычно низкокалорийные... поэтому чувство голода приходит довольно-таки быстро после очередного приема. это значит, что надо либо голодным ходить, либо кушать чаще обычного.

- блюда из прод. раст.происхождения обычно не очень вкусны. чтоб они были вкусны - нужны вкусные составляющие, типа свежих фруктов, меда, орехов... а это в свою очередь не так дешево (не дешевле традиционной кухни, а то и дороже);

чтобы блюда из невкусных/пресных ингредиентов (типа круп) были вкусны - с ними надо возиться, т.е., устраивать на дому ресторан, и сочинять что-то типа чечевичных колбасок и гороховых котлеток, запеченных в духовке тыкв и т.д., а это время. в каком смысле время. оно и блюда традиционной кухни требуют времени, но, в чем отличие и порочность круга... вегетарианские блюда - низкокалорийные, и чтобы не испытывать чувство голода, надо чаще кушать, и соответственно, готовить; и готовить разнообразно, чтоб не впасть в уныние.

Потому мне и представляется вегетарианка так - женщина... она отсидела в офисе (или на уроках-лекциях, если студентка-школьница); по пути домой зашла на рынок или в магазин, купила немного фруктов, овощей, круп... пришла домой... включила интернет, вычитала очередной рецепт... пошла-приготовила, покушала, еще посидела в интернете, оставила отзыв на рецепт, запостила запись в блог и легла спать. Она не знает, что такое ежедневный физический труд в течение восьми-двенадцати часов. Иногда у нее есть часовые тренировки три раза в неделю. Она не пробовала кормить своими удивительными блюдами мужа/своего мужчину (но пока его нет, умозрительно представляет его потребности и вкусовые ощущения, судя сугубо по себе). Как бы это коротко описать... может быть это и правильный образ жизни, образ питания, но я повторюсь - так можно жить, когда есть склонность к полноте и в связи с этим комплексы, или нужно похудеть (подправить здоровье) и когда... немаловажный фактор - когда других забот мало; когда нет нужды оперативно решать "энергетические задачи" сразу нескольких людей; когда нет нужны заполнять эти энергетические ямы в полном объеме. не теоретически, а реально.

[forisma.livejournal.com]

Ого, целый текст. Не буду тебя расстраивать, но мужчин-вегетарианцев хватает :)
Мне даже интересно, что они скажут.
Дам-ка я им это почитать.

[a-virtus.livejournal.com]

то, что мужчин-вегетарианцев хватает - меня не расстраивает. я вообще не против этого. я не могу понять - что тебе нужно от людей... от мясоедов)... в какой момент твоя деятельность на этом поприще (в виде постов в жж, например) принесет тебе удовлетворение (а не расстройство или раздражение)? что это за момент будет?

[forisma.livejournal.com]

Абсолютная правда.
От этих постов ничего не меняется. Просто я пишу то, что думаю..

[a-virtus.livejournal.com]

интересный ответ.
но так ведь можно писать пока вообще не отчаешься. ты к этом стремишься? чтоб однажды руки опустились раз и навсегда?

[forisma.livejournal.com]

Нет :)
Я пока что пробую почву.