ЕДОвитость

[forisma]

Только отвыкла от мяса, уже теперь и то, что я ем сейчас, не хорошо.
У меня теперь такое ощущение, что я питаюсь junk food.
Отовсюду вдруг посыпалась информация (а может, просто я глаза открыла??? не знаю) про сыроедение, про вред молочных продуктов. Ещё только я про яйца ничего не читала-смотрела. Но ещё, как говорится, не вечер.
Шо делается-то.

Фильм про сыроедение

Да, люди все твердят, типа, всё равно все умрём. А потом смотришь на факты.

В Голландии 1 человек из четырёх болеет раком (!!!!!!!!!!!!) Так же голландцы самая высокая нация в мире. Слышала теорию, что это от веществ, которые находятся в коровьем молоке (для роста телёнка). Голландцы как никакая другая нация много пьют молоко. Везде, всегда, очень часто.

А вот рак с чем связать, я не знала, пока не посмотрела фильм про молоко. Там объясняется и связь между количеством вещества для роста в молоке разных млекопитающих и скоростью роста их детёнышей.
Вот и рост голландцев.. Не слышала об исследованиях, но с чем другим связать иначе такой колоссальный рост голландца и мелкий рост испанца, который не пьёт молоко.

***
Да-да, мы все умрём, но давайте посмотрим на качество жизни стариков. Казалось бы, тут на западе такое отличное питание, люди получают вдоволь витаминов и белков. А в Голландии ещё и спортом очень многие занимаются.
Не все, но хотя бы большая часть должна быть, значит, в старости здоровой.

Но я этого не вижу!!! Все старики с офигенными болячками. Умирают раньше срока и постоянно таскаются по врачам.

Это что значит, до 50 лет жить припеваючи, а потом потихоньку ставить на себе крест? В то время, как человеку прогнозируют 120 лет? Чуть больше 40% от положенных нам здоровых лет.

Ради чего? Ради нашей ЕДОвитой наркоты?
Оказывается, не только я расцениваю пищу, которую мы едим, как наркоту. Виктория Бутенко - в её книге 12 Ступеней К Сырой Еде
тоже говорит, что мы зависимы. Нужно почитать.
Марина, единственная известная мне сыроедка в ЖЖ, которая делится с людьми не только опытом, но и рецептами, дала мне ссылку на свой пост, почему она стала сыроедкой.

Трудно мне, роятся мысли. На вкусе нельзя ставить приоритеты. Я же смогла слезть с мяса!
Первое, с чего начну - откажусь от молочного (слава яйцам, уже научились делать йогурты и тп из сои, а соевое молоко я уже давно употребляю, потому что лактозу мой организм не принимает - duh! :)).

UPD Весной 2010ого выходит новый фильм о молоке, который сделал веганками режиссёра и звукооператора - "Got the facts on milk?"
"Ты не сможешь больше ЭТО есть, если узнаешь, что оно делает с твоим телом."

Comments

[kseniair.livejournal.com]

очень поддерживаю тебя! я отказалась от мяса после того, как уехала из России - ровно 2 года назад. у меня вылечился желудок (был многолетний гастрит), сильно улучшилось самочувствие, быстрее стал работать мозг, стала лучше и суше кожа и лучше волосы. рыбу, яйца и молочное я продолжаю есть.

единственный минус-я стала больше мерзнуть, но это не смертельно. всех витаминов в организме хватает - я регулярно сдаю кровь и плазму, так что все проверяют, даже железа в организме хватает.

с конца прошлого года я перешла на еще более здоровое питание - мне по медицинским причинам надо было отказаться от простых углеводов (пшеничная мука высших сортов, картошка, сахар во всех проявлениях) на 4 месяца, из-за этого я стала читать упаковки всех продуктов -проверяла на наличие сахара и почти полностью отказалась от всей еды, где много непонятной химии - буковки Е и прочее. теперь многие продукты покупаю био, давно уже никаких полуфабрикатов, бульонных кубиков, консервированных фруктов итд. Заморочек много, зато кардинально улучшилось самочувствие, удалось вылечить гинекологическое заболевание из-за этого, опять-таки лучше стала кожа... еще я похудела на 7 кг, и этот вес держится уже полгода (при том что я ем немного сладкого и картошки сейчас), все из-за здорового питания.

на био-косметику и бытовую химию я тоже перехожу, все только к лучшему и для природы полезно.

еще могу посоветовать книгу (не про сыроедение, а о том, как не есть ерунду и больше чем надо):
http://www.amazon.com/Mindless-Eating-More-Than-Think/dp/0553384481/ref=pd_sim_b_3
очень толково написано и интересно про зависимость от еды и как ее избежать

[forisma.livejournal.com]

Меня понимают только те люди, которые сами пришли к этому :) Фильм про молоко посмотрела?
Серьёзно, я выкидываю всё молочное...

Да, я тоже задумываюсь обо всём био. Но всё постепенно, это всё-таки стоит денег :) У девочки сыроедки в ЖЖ нашла био фирму чистящих средств, она находится в Бельгии, думаю, её продукция есть и у нас..

А junk food ты ешь??? Я писала пару недель назад.
http://forisma.livejournal.com/168912.html

В общем, серьёзных научных доводов к сыроедению я пока не нашла. Так что думаю, что буду комбинировать или устраивать детоксы-разгрузки, фиг знает, буду смотреть..

[kseniair.livejournal.com]

про молоко я боюсь смотреть, если честно, я ведь тоже впечатлюсь и все повыбрасываю :) я не готова пока...

био чистящие средства есть относительно недорогие Frosch http://www.frosch.de/en/products, у меня их средство для мытья посуды, гель для стирки, средство для мытья пола... очень довольна всем, они еще и пахнут приятно. у вас тоже есть, я думаю

био-продукты не обязательно дорогие. например, я перешла на шампунь Шаума Био, он стоит меньше двух евро за 400 мл, но у меня от него волосы стали приятней и лучше, их даже красить не надо теперь, у меня цвет стал лучше. у моей подруги такие же впечатления.

био-еда дороже, это правда, но я по крайней мере стараюсь более натуральные продукты брать, уже первый шаг :) хотя у нас в Германии повальное увлечение био и поэтому уже становится дешевле

к сыроедению я не готова пока что совсем, мне все-таки хочется теплой еды, тут климат не позволяет на одних овощах-фруктах жить.

чипсы и все прочее не ем примерно с перехода на пескатерианство, но в особенности после своей диеты. после того как я стала читать упаковки товаров, есть гадости точно расхотелось.

кстати, в Голландии в магазинах ah очень недорогой свежевыжатый сок. я оба раза, когда была в Амстердаме, пила бутылки по 4 в день, настолько он вкусный :) после такого сока ничего ненатурального точно не хочется :)

я кстати и алкоголя меньше стала пить после диеты (там его нельзя было), сейчас не хочется почти никогда

[forisma.livejournal.com]

чем раньше, тем лучше. та даже не подозреваешь, какая это дрянь.

Окей, спасибо за рассказ и био продуктах.

Не обязательно переходить на сыроедение полностью. Можно дополнять вегетарианский стиль жизни очень вкусными сыроедческими рецептами (у Марины в ЖЖ их очень много), хотя бы даже соками, как ты уже делала.
И я тебя умоляю, посмотри фильм.

В AH, да, соки есть :) Но не сказала бы что дешёвые. 2 евро бутылка...
А в алко у меня природная непереносимость. Я его пью очень мало, если пью, а на самом деле мне он не нужен вообще. Что воду купить на диско, что алко...
И как же хорошо, что у нас запретили курение на дискотеках!!!

[kseniair.livejournal.com]

я очень много фруктов ем просто так и салаты всякие овощные, так что мое сыроедение в этом :)

учитывая, что в Германии маленький стаканчик свежевыжатого сока (200 мл) стоит 2 евро, у вас очень и очень дешево! его покупать даже дешевле, чем самой сок делать - расход фруктов очень большой. у меня есть соковыжималка, я периодически делаю сок дома, но для этого надо долго фрукты чистить, потом долго отмывать соковыжималку и на один стаканчик яблочного сока уходит 5 некрупных яблок - а это те же 2 евро... в Голландии, кстати, все продукты дешевле чем тут процентов на 30!

[forisma.livejournal.com]

Молодец! Я ещё очень не просвещена в овощной теме, хоть и вегетарианка (хаха парадокс :))

Ого как! Зато в Германии рай для мясоедов с вашей вурст :)
Кстати я вчера нашла в Aldi свежевыжатый сок ещё дешевле чем в AH, не верю, что в вашем Алди его нет, у вас так и так там ассортимент больше.
А у меня соковыжималки там и так нет, у меня на кухне уже больше совсем ничего не поместится.. Такая супермелкая кухня.

[kseniair.livejournal.com]

да уж, братвурст в булочке можно за 1 евро найти, а за что более здоровое уже приходится платить дороже :)

в Альди во всех регионах разный ассортимент, у них разные хозяева и продукты зачастую совсем разные. в Эрфурте не было соков, а здесь надо будет посмотреть :))

а чем же ты питаешься, если не овощами??я вот себе сейчас супчик из цветной капусты варю по рецепту белоники :)

[forisma.livejournal.com]

Я и сама не знаю, чем питаюсь :) Вроде, и овощи есть в рационе, но на самом деле нужно больше.
Почистила холодильник от молочного, остались пустые полки, я была в шоке. Вот молоком и питалась...

[kseniair.livejournal.com]

у меня основа рациона - это рис, макароны, греча, перловка и прочее + тушеные овощи :)

[forisma.livejournal.com]

А у меня такого гарнирного как раз ничего нет :)) Хахах чем же я питаюсь? :)))
Завтра иду покупать полезный рис и макароны.

[kseniair.livejournal.com]

давай :) расскажешь потом, чем ты решилась питаться :)