![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
forismaСлучилось страшное, я впервые использовала Blendtec не в сыроедческом контексте! Для завтрашнего рынка по случаю Дня Королевы напекла плоских вафель с начинкой.
Чувствую себя обязанной для будущих поколений оставить рецепт.
мука - 1.5 стакана
сахарная пудра - 1 стакан
вода - 1.5 стакана
крахмал - 2 ч.л. (подозреваю, что не обязательно, но на всякий случай..)
твёрдый маргарин - 50 г
ванилин - 1/2 ч.л.
Смешать сухие ингредиенты, вмешать в них размягчённый маргарин. Добавить воду и взбить миксером / вымесить в блендере. Я морочиться с миксером не стала, и воспользовалась Блендтеком.
Ну и всё. Наливала прямо из чаши блендера и выпекала 1 минуту 15 сек на вафлю. Для этого использовала таймер на телефоне.
Арахисовая начинка
В готовые закрученные рожком вафли помещала начинку. Сколько её на такое количество надо - зависит исключительно от вас/величины вафель (я например пекла небольшие и крутила рожки, наполняя только верхнюю часть) и сколько вафель вы съедите в процессе выпечки :)
Я делала три раза вот такую пропорцию:
1 ст. шоколадных веганских хлопьев/рисовых хрустяшек (Келлогс подойдут), немного размолотых в кухонном комбайне
2 мощные ст. ложки арахисовой пасты
1-2 ст.л. сахарной пудры
немного воды
Как можно догадаться по этой фотке, моё отношение к вафлям не самое хорошее :) Не еда это. Играть в фрисби ими только.
Но выглядят симпотишненько.
Аддскей агрегатъ для выпекания вафель и Тайный Рецептъ Их Выпечки ТМ решила завтра разыграть в лотерею в пользу Plenty Food во время продажи самих вафель.
Бугага чтобы больше никогда не было искушения их печь.
Чувствую себя обязанной для будущих поколений оставить рецепт.
мука - 1.5 стакана
сахарная пудра - 1 стакан
вода - 1.5 стакана
крахмал - 2 ч.л. (подозреваю, что не обязательно, но на всякий случай..)
твёрдый маргарин - 50 г
ванилин - 1/2 ч.л.
Смешать сухие ингредиенты, вмешать в них размягчённый маргарин. Добавить воду и взбить миксером / вымесить в блендере. Я морочиться с миксером не стала, и воспользовалась Блендтеком.
Ну и всё. Наливала прямо из чаши блендера и выпекала 1 минуту 15 сек на вафлю. Для этого использовала таймер на телефоне.
Арахисовая начинка
В готовые закрученные рожком вафли помещала начинку. Сколько её на такое количество надо - зависит исключительно от вас/величины вафель (я например пекла небольшие и крутила рожки, наполняя только верхнюю часть) и сколько вафель вы съедите в процессе выпечки :)
Я делала три раза вот такую пропорцию:
1 ст. шоколадных веганских хлопьев/рисовых хрустяшек (Келлогс подойдут), немного размолотых в кухонном комбайне
2 мощные ст. ложки арахисовой пасты
1-2 ст.л. сахарной пудры
немного воды
Как можно догадаться по этой фотке, моё отношение к вафлям не самое хорошее :) Не еда это. Играть в фрисби ими только.
Но выглядят симпотишненько.
Аддскей агрегатъ для выпекания вафель и Тайный Рецептъ Их Выпечки ТМ решила завтра разыграть в лотерею в пользу Plenty Food во время продажи самих вафель.
Бугага чтобы больше никогда не было искушения их печь.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-04-29 09:48 pm (UTC)у меня одна подружка тоже завтра продавать на рынке чего-то будет..
..самовары, кажеться...
а я больше ночную часть Дня королевы уважаю...это когда "веселиться и ликует весь народ"
no subject
Date: 2012-04-29 09:50 pm (UTC)вафли вкусные, наверно...ты их еще можешь сахарной пудрой посыпать..там где начинка...будут красивее
no subject
Date: 2012-04-29 11:26 pm (UTC)no subject
Date: 2012-04-30 07:02 am (UTC)no subject
Date: 2012-04-30 07:03 am (UTC)no subject
Date: 2012-04-30 07:04 am (UTC)no subject
Date: 2012-04-30 07:05 am (UTC)no subject
Date: 2012-04-30 07:05 am (UTC)no subject
Date: 2012-04-30 07:18 am (UTC)no subject
Date: 2012-04-30 12:08 pm (UTC)ну..эта моя знакомая она русскими аксессуарами торгует..самоварами, платками..