Я так обленилась, что уже давно облизываюсь на всякие сыры, перечитываю rawinrussian по соответствующему тегу, но сама делаю только простейший "кешью рикотта" из Веганомикона (кешью+тофу+лимонный сок+чеснок+масло+базилик).
Вот сейчас в очередной раз пошла пооблизываться, узнала, что реджувелак можно на капусте делать... теперь у меня пропала последняя отмазка (пшеницы для проращивания не попадается что-то), придется делать.
no subject
Date: 2012-01-16 05:59 am (UTC)Я так обленилась, что уже давно облизываюсь на всякие сыры, перечитываю rawinrussian по соответствующему тегу, но сама делаю только простейший "кешью рикотта" из Веганомикона (кешью+тофу+лимонный сок+чеснок+масло+базилик).
Вот сейчас в очередной раз пошла пооблизываться, узнала, что реджувелак можно на капусте делать... теперь у меня пропала последняя отмазка (пшеницы для проращивания не попадается что-то), придется делать.
no subject
Date: 2012-01-16 07:02 am (UTC)Да в принципе баловство это всё. Я больше это делаю для того, чтобы показать людям, что на веганской диете тоже можно есть сыр :)
Хехе ага, на капусте однозначно можно :) Я тоже хочу и дальше экспериментировать с заквасками, это же просто гениально просто и супер полезно!