forisma | (no subject)

Мне пришла наконец-то книжка рецептов "Тонкий вегетарианец" (De dunne vegetarier) - подарок за вступление в партию :)
Но я не об этом. Вдохновившись, решила скорее что-то из неё сделать на скорую руку. Недавно в комментах мне указали на недооцененность мной витлофа:

Я нашла в книжке этой простой рецептик и тут же сварганила.
По указаниям вырезала горькую серединку, порезала и поджарила с сахаром и бальзамическим уксусом. Запах был обалденный.
И получилось три раза горькое ФУ!
Ну как, как вы это едите?! Слава Богу, я только одну штуку испортила, вторую отвезу морским свинкам сестры.