Овсянка, сэр.

[forisma]

Меня недавно надоумили, как нужно правильно завтракать. Одна знакомая поучала своего голландца - вот ты в спортзал ходишь, а на завтрак какое-то говно ешь. Никогда свой животик не уберёшь!

И научила его есть то, что голландцы давным-давно забанили из своего рациона, а зря, - КАШУ! А самая простая и очень полезная каша - овсянка.
Я, признаюсь, по кашам никогда сильно не была. Но к знакомой прислушалась.
Вчера была в биомагазине, и чтоб два раза не вставать, накупила всяких ингредиентов для своего нового завтрака. Потому что, согласитесь, просто овсянка - это всё-таки скучно.

Первый блин вовсе не вышел комом. Я налила водички, чтобы покрыло овсянку и сварила её за минут 5-7 до нужной консистенции. Немного добавила соли.
А с готовой овсянкой уже можно извращаться, как душе угодно.

Мой сегодняшний вариант: овсянка, мюсли с кусочками шоколада, изюм, семена льна, кленовый сироп. (Всё это я добавила в кашу) Вкусно!

Так же супер - цукаты (вишня, папайя - я слышала, в России можно купить, а у нас что-то не продают), дроблёные орехи, свежие кусочки фруктов (абрикосы, персики, яблоки, виноград...), сухофрукты (инжир, фиги,.. осторожно с клюквой, её чаще всего искусственно сахарят).
А варить можно ещё с добавлением соевого молока, надо попробовать как вариант. А у вас есть каше-овсяночные секреты? И что вы едите на завтрак?

Хлопья овсянки


Мюсли из кинвы и кусочков шоколада


Изюм


Пресованные семена льна


Кленовый сироп

Comments

[nnocta.livejournal.com]

хорошая тема - изучу все коментарии! овсянку я не варю - перемешиваю её с сухофруктами и заливаю кипятком. пока умываюсь-крашусь - готово) Иногда завтракая бананом и кофе с сыроедными конфетами из сухофруктов.

[forisma.livejournal.com]

а сухофрукты режешь сначала или целиком?
Вот везёт же некоторым, что бананом и конфетками наедаются :)))

[nnocta.livejournal.com]

сухофрукты режу, но не очень мелко. Я насчет наесться - это не очень))) завтракая в 8 с чем-то,в 11 - уже есть хочу)

[anusha-k.livejournal.com]

я вот все порываюсь приготовить, как здесь http://kuking.net/9_503.htm (овсянка с яблоками и корицей), но постоянно что-то мешает))) то сока нет, то молока, то муж корицу не хочет)
а у нас сегодня тоже была овсянка...сэр мэм:) с добавкой бананов и клубники
а вообще я больше люблю овсянку подсоленную

[forisma.livejournal.com]

я вот тоже корицу не люблю, а молоко не пью :))

ммм бананы и клубника, как будет сезон, тоже сделаю :))
а как это -подсоленная овсянка?

[a-v-i.livejournal.com]

я ежедневно ем кашу с изюмом и корицей. готовлю так: наливаю воду, ставлю на мелкий огонь, туда сыплю горсть изюма. когда закипит, кладу две с половиной столовые ложки овсянки, сыплю щепотку молотой корицы. варю, помешивая. вуаля!

[forisma.livejournal.com]

что-то все комментаторши едят, как птички :))

[marjanaharkonen.livejournal.com]

Овсянку и ем)) Правда, на молоке и с изюмом)

[forisma.livejournal.com]

Так и я с изюмом :) Но без молока.

[marjanaharkonen.livejournal.com]

На молоке она получается более нежная, что ли. Но я покупаю именно ту, что нужно варить.

[aap-anneke.livejournal.com]

Думаю, что вряд ли предложение резко изменится. Голландия не слишком помешана на ЗОЖ, достаточно скупа плюс все усиливающаяся критика "био-продуктов", когда уже открытым текстом говорят, что все это преувеличение, эффект плацебо или и вовсе надувательство...

[forisma.livejournal.com]

Это правда - спроса не будет - предложения тоже. Но мне хватает выбора, я не скучаю по тем вещам, что ты считаешь важными.
А в остальном, каждый решает сам, есть ему дохленькое растеньице, только оболочкой красивое, или сильное иммунитетом растение.

Цукаты

[goldyji.livejournal.com]

Да ладно нет, мне кажется в тех же натуральных есть. Ну я сто раз в магазинах видела. В De tuinen точно есть! Полно всяких смесей с цукатами и орехами. В V&D тоже вроде есть цукаты. А я всегда хлопья или кашу на завтрак ем. У меня два завтрака - как встану, после зарядки хлопья или каша, а потом еще один, часа через два :) Я еще перловку обожаю, ну и гречку конечно (гречку правда не на завтрак обычно).

Re: Цукаты

[forisma.livejournal.com]

geconfijte kersen en papaja??? ты их видела?
лимон-апельсин меня в качестве цукатов не очень интересуют потому что :) их я тоже видела в natuurwinkel-e.

[natarra.livejournal.com]

я кашу не люблю, а муж утром обязательно овсянку ест, вместо сахара - мёд, и немножко оливкового масла )
и никакой соли!!!

[forisma.livejournal.com]

молодец, что без соли :))) а мне без соли не вкусно..

[avatarra.livejournal.com]

Попробуй пшенку с тыквой (признаюсь, сама не ела, но говорят, что вкусно). Только ее готовить долго, если утром, то в выходной :) Рецепт на http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kashtykven.shtml

[forisma.livejournal.com]

я не люблю тыкву :))) Во всяком случае, варёную уж точно. Свежую правда не пробовала.

[amina-kosha.livejournal.com]

Есть ещё вариант: с вечера заливаешь овсянку молоком, кефиром или йогрутом. Утром - вуаля - ничего варить не надо, всё вкусно и полезно. Чтоб ещё вкуснее и полезнее, добавляешь сухофруктов, семечек, просто фруктов, ягод... на худой конец варенья. И ням.

[forisma.livejournal.com]

Я молочные продукты не употребляю :)))))
Но спасибо, можно с соевым попробовать. Хотя она же будет холодная. Разве вкусно?

[amina-kosha.livejournal.com]

Если не ставить в холодильник, то будет комнатной температуры. Не знаю, мне нра.

[tiani-tolkay.livejournal.com]

Я заливаю кипятком, ставлю на медленный огонь и помешиваю.
Потом, когда расползется, добавляю тертое яблоко, корицу, распаренный изюм и немного меда - и прогреваю, пока яблоки не размягчатся.
(пробовала так только один раз, но получилось великолепно).
А еще иногда делаю с овсянкой шоколадный мусс - пару ложек овсянки заливаю кипятком, перемешиваю, пока не расползется, потом добавляю чуть-чуть миндаля (или семечек), сироп агавы, порошок какао, потом заливаю соевым молоком и прокручиваю в блендере. Очень вкусно апельсин туда макать.
А еще я придумала делать трюфели на основе овсянки, если все сделать правильно, никто в жизни не догадается, что там внутри: http://tiani-tolkay.livejournal.com/260093.html

Толкай

[forisma.livejournal.com]

Привет ;) Спасибо за интересные идеи и классный трюфельный рецепт!

А я вот только сегодня прочитала в комментах в другом журнале, что овсянку нельзя с цитрусовыми - будет какое-то брожение в желудке :O
http://pie-maria.livejournal.com/3292.html?thread=4316#t4316

[nasty-panterra.livejournal.com]

а я по утрам ем кашу из 4-х цельных злаков с солью и льняным маслом. долго привыкала к этому маслу, но сейчас мне очень нравится. и там типа полезные омега-3 и 6))

[forisma.livejournal.com]

А льняное семя плющеное не пробовала? Оно очень вкусное, я его в кашу сыплю.
Льняное масло у меня стоит, ещё закрытая бутылочка :)
Я его собиралась пить просто ложечку в день. Надо попробовать, как ты говоришь.