Свежая куркума

Как я уже писала вчера, я стала фанатичным потребителем куркумы. На днях увидела её в местном биологическом в свежем виде, рядышком с имбирём. Решила - надо брать! Что с ней делать - разберёмся потом.

В интернете были очень противоречивые сведения о том, что с ней, со свежей, делать. Чаще всего её используют в виде порошка.
Только в тайской кухне свежая куркума входит в состав желтой карри пасты.

Ну, пишут, можете её просто в ваши рецепты кидать, куда сухую кидаете.
И вообще, свежая куркума, - пишут уже в другом месте, - на вкус такая нейтральная, можете её вместо морковки грызть.

Результат - испортила свой фирменный тыквенный суп, у него появился неприятный горьковатый привкус.
И позднее жутко морщилась, разжовывая эту "морковку" уже в свежем виде.

Так что в гугл людей посылать не надо, гугл научит, блин.

Решила, что буду её по маленькому кусочку иногда жевать, не пропадать же мега-полезному добру. Она на вкус хоть и противная, и весь рот окрашивает, но после неё появляется приятная свежесть.

Одна маленькая революция против нацизма :)

У меня есть один русский знакомый. Оставляет мне комменты в ФБ только если видит какую-то грамматическую ошибку. Нацист, бля.
Вот на днях написала по-английски вопрос местным знатокам, чем можно заняться паре на романтическом туре в Амстердаме. Ему, видать, не понравилось, что я написала слово "тур".
Типа, это в голландском мы так говорим, а в английском наверное нет такого устойчивого выражения - быть на туре. Ну, я минуты две промучилась с постановкой этого вопроса, чтобы кратко и ясно, и написала так, как написала.
Но тем не менее, все меня поняли и писали ответы по делу.
Он единственный ответил, что "учим английский, блин".
Доколе! Удалила его нафиг.