Меня всегда отпугивали рецепты, в которых надо было тыщу сортов бобовых.
Столько головной боли - всё отдельно замачивать, варить. Либо в банках брать, но в банках я покупаю крайне редко, так как цена в несколько раз дороже, чем у сушёных.
А вчера я чего-то решилась на эксперимент - замочила три сорта бобовых (коричневая фасоль, соевые бобы и нут) и с утра сварила их всей кучей. И прекрасно!
Работает! Теперь так и буду делать. Жалко, раньше не догадалась.
Столько головной боли - всё отдельно замачивать, варить. Либо в банках брать, но в банках я покупаю крайне редко, так как цена в несколько раз дороже, чем у сушёных.
А вчера я чего-то решилась на эксперимент - замочила три сорта бобовых (коричневая фасоль, соевые бобы и нут) и с утра сварила их всей кучей. И прекрасно!
Работает! Теперь так и буду делать. Жалко, раньше не догадалась.
