![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Как я уже писала, я не фанат кофе. Пила его раньше изредка, но вливала много молока и сахара. То есть получался такой неправильный кофе :) По-голландски такая мешанина так и зовётся, "неправильный кофе".
И вот вчера на паузе мы пошли с дружочком попить чого-то. Он чая, а я решила впервые в жизни заказать соя латте.
Маммма мия, это таааак вкусно :) Прям как раньше, много молока и сахара :)
Только теперь оно соевое, а сахар тростниковый %) Осознанный выбор, без потери во вкусе.
Дома я такое всё равно не умею делать, а в Bagels & Beans пена стоит вечно. Только что прочитала, что секрет в том, что в кафешках добавляют xanthan gum или пектин. Такого у меня дома не водится, да и много кофе вредно. Такими вещами нужно наслаждаться изредка. В этом своя прелесть.
И вот вчера на паузе мы пошли с дружочком попить чого-то. Он чая, а я решила впервые в жизни заказать соя латте.
Маммма мия, это таааак вкусно :) Прям как раньше, много молока и сахара :)
Только теперь оно соевое, а сахар тростниковый %) Осознанный выбор, без потери во вкусе.
Дома я такое всё равно не умею делать, а в Bagels & Beans пена стоит вечно. Только что прочитала, что секрет в том, что в кафешках добавляют xanthan gum или пектин. Такого у меня дома не водится, да и много кофе вредно. Такими вещами нужно наслаждаться изредка. В этом своя прелесть.
