(no subject)

[forisma]

Я пришла в журнал покаяться :) В среду я коллегам наврала. Мне мой коллега предложил желатиновых конфеток, а я поглядела на них, раздумывая, как же отказать (желатин добывают из костей животных), да и соврала, что я на диете.
Блин, какое идиотское враньё!
Просто я устала, что меня постоянно конфронтируют вегетарианством.
Хотя пальцем у виска они всё равно покрутили: "Куда тебе на диету!" Но на самом деле есть куда!
Надо наверное в следующий раз говорить, что не люблю.
Или не надо врать?... Дилемма какая-то.

А ещё я со вчерашнего дня по сегодняшний вечер поголодала :P Днём вчера и сегодня было очень легко, а вечером накатил дикий голод. Я сначала съела морковку и авокадо, но голод продолжал бушевать, и я замяла тарелкочку риса с льняным семенем (ням-ням!) с коричневым хлебцем. Желудок поворчал, что я его так резко набила, но вроде утих :) Интересно, вывелись из меня хоть какие-то шлаки? Выпила днём 20 мл сока чёрной редьки.
Буду пить дальше (3 раза в день), пока не кончится.

Comments

[tedbeer.livejournal.com]

врать не хорошо :)
А насчет желатина вы уверены на 100%? А может там был пектин? Растительный заменитель применяемый при производстве мармелада, желейных конфет и пр.. ( ссылка на вики (http://ru.wikipedia.org/wiki/Пектин))
А вы розовые пищевые продукты кушаете? А из чего пищевой краситель сделан знаете? Неужели вы наизусть помните неудобоваримые ингридиенты и тщательно изучаете состав перед покупкой? Например, чтобы не быть голословным - Е120 (Кармин (http://ru.wikipedia.org/wiki/Кармин)) получают из засушенных самок жуков кошениль и добавляют в йогурты и фруктовое мороженое для придания им розового цвета. Е236 — муравьиная кислота, используются в качестве консерванта. Некоторые источники утверждают, что также производится из насекомых, хотя тут я менее уверен, чем с кармином, т.к. химичекский способ проще.
А может не стоит так усложнять жизнь?

[forisma.livejournal.com]

А зачем меня на вы?
Ну против использования жуков в пищу я ничего не имею, если честно.
Жук и корова - всё таки очень разные понятия.
Хотя и это замечание не очень в кассу :)) Так как я кроме того что вегетарианка, так ещё и увлекаюсь здоровым питанием, и абсолютно точно отвергаю все Е красители и усилители вкуса. Максимум что могу купить - это продукт с Е как консервантом.
Ну я же не могу проверить, что там внутри - пектин или желатин...
Спасибо за инфу о пектине, кстати.

[tedbeer.livejournal.com]

На вы, это просто привычка обращаться к лично незнакомым. Вот как-нибудь вдруг встретимся, попьем чайку за жизнь и перейдем сразу на "ты". Без обид, тут никаких наездов не было.
Насчет жуков серьезно и "в кассу". У меня был коллега-вегетарианец из Индии. Он категорически отвергал и жуков.
И про усилители вкуса... Одним из них является сахар :)
Я думаю не так все однозначно в этом мире. Наука постоянно меняет свое мнение по разному поводу на диаметрально противоположное. Холестерин, вино, сахар, соль и пр. то вредны, то полезны, то надо ограничивать себя, то организм сам все это делает.

[forisma.livejournal.com]

на самом деле я понимаю индуса ;) если веришь в реинкарнацию, то не хочется, чтобы потом тебя кто-то придавил ;)
может, если я когда-то стану серьёзной буддисткой (а вдруг? :)), то и жуков мне не захочется есть :) (хотя меня и сейчас на них не тянет :)))))))))

[salamuna.livejournal.com]

кстати многие буддисты не являются вегетарианцами и употребляют мясо:)

[forisma.livejournal.com]

Не люблю ввязываться в разговоры о религиях и пристрастиях, но уверена, что это по крайней мере очень странные буддисты.
Настоящий буддист никогда не съест мясо, полученное ТАКИМ путём, которым сейчас его получают - это во-первых, во-вторых, когда выбора офигительно много, это просто дурная прихоть, совершенно не достойная буддиста.

[salamuna.livejournal.com]

абсолютно нормальные буддисты. просто там свои заморочки касательно вегетарианства.
а мы и не спорим)))