Forismatic as hell

В принципе нормально, в том смысле, что орешки и нут не такие сухие, как бобы кофе, поэтому они прилипают к ножу и затрудняют перемалывание. Я для нута купила допотопную ручную мясорубку в немецком ебее - электрическая не выдержала.

From:

А мощность какая? Там дело не в марке, а именно в мощности. Я перемалываю в мельничке блендера. Старый того, филонил. А последний вполне (купила, чтобы самой делать ребенку первые прикормы). Но там и нож острый, и мощность поболе. Пользуюсь до сих пор. Нареканий нет. Может, и не в пыль орехи молются, но крупных неизмельченных частиц точно нет.

Если ты любитель медитативный активностей, то купи ручную ступку. И тебе результат, и мыщцы рук (;-) ), и умиротворяющая деятельность.

From:

postalena-live.livejournal.com

поддерживаю идею:)

From:

Ручной ступки или проверки мощности? Юль, а ступку прикольно в качестве подарка попросить. Они бывают удивительно красоты и тереть там можно все, буквально! :-)

From:

в некоторых кофемолках, вообще, не рекомендуют или запрещают молоть что-либо кроме кофе. так что если кофе она мелет качественно, а что-либо другое не очень - то отправлять назад совершенно бесполезно.

From:

и кофе на одну чашку молоть минут 10-15ть, ага))

From:

postalena-live.livejournal.com

и того и другого.
у меня ступка есть - каменная, очень удобная вещь:)

From:

Речь явно не о кофе в посте? Кофейные зерна, может, и размылываются. Но речь вообще не о том. Ступка - не про скорость и удобство, а про ритуал. То есть или да, или нет. Дискуссия в этом случае не слишком уместна, имхо. Приготовить еду за пятнадцать минут или делать это в течение пяти неспешных часов - две разные истории. :-)

From:

А у нас даже две! Одна моя, я ней всякие травки-орешки иногда тру. Другая - ребенка, он с ней в "лабораторию" играет и чего только не смалывает. :-)

From:

ну, если иметь и кофемолку и ступку, и пользоваться второй изредка, то можно. а то ведь каждый день не будешь обед по пять часов готовить)

From:

Об том и спич. ;-) Себя цитировать грешно, но из моего поста (а теперь уже и постов!), что у самой есть и то, и то. Одно не исключает другое. Можно за десять секунд смолоть в порошок что-то, а можно минутами постепенно измельчать. Западный и восточный подход в прикладном варианте. :-)))

From:

postalena-live.livejournal.com

молодец какой - любознательный:)

From:

но если у западного человека есть в распоряжении только восточная утварь, это таааак бесит))) (вспоминаю, когда неделю жила без электрической кофемолки, или когда на даче кончился газ и мы кипятили воду в самоваре)))

From:

annikka.livejournal.com

слушай, есть же какая-то умная машинка, которая из сои делает соевое молоко, может и для орехов есть что-то подобное.

From:

твою налево... надо было раньше спрашивать помощи зала :)
на шагу без ЖЖ ступить нельзя, опростоволосишьсо! :))

а для орехов мясорубка удобна?

From:

да, наверное я пролетаю с обменом. придётся из пыли кусочки вынимать.

From:

ой, а зачем рафинад молоть? :))))

From:

Я только молотым миндалем пользуюсь, покупаю уже миндальную муку. Другие орехи рублю ножом просто, мне нравится, когда они покрупнее. Подозреваю, что мясорубка будет рубить не в муку, а в пасту, т.к. в них достаточно много жира.

From:

кстати, а для чего ты миндальную муку используешь? для марципана?

From:

Для марципана или тортиков типа икеевских. Или карри загустить.

From:

Ясно, спасип :)

From:

Я молола пару раз. Рафинад в доме всегда есть, т.к. марокканы с ним чай пьют. А я сахаром практически не пользуюсь, только в ситуации, когда гости на пороге, надо срочно что-то испечь, а в магазин идти некогда либо закрыто все.

From:

150 ватт :)
http://www.megapool.nl/servlet/productdetail?product_id=244869&category_id=10300420128

я когда искала в тырнете, эта мне показалась самой лучшей.
а какой у тебя блендер кстати? ;)
не, медитировать на кухне я не люблю :))) мне надо быстро и чётко.

From: