Водоросли из китайского: комбу

Была на днях в китайском, закупилась водорослями разными. Там вообще такая полка есть офигенская, на которой много чего лежит, что я вообще знать не знаю и видом не видывала, типа цветков лотоса и так далее. Есть дикое желание всё это потихоньку попробовать.

Гуглила вчера на предмет одной из затареных водорослей - комбу.

Нашла одно блюдо, - Aduki bean pumpkin stuw, ингредиенты для которого у меня были, решила сделать. Гадость гадостная вышла.
Комбу вообще такой неприятный и на вкус, и на запах.

Поэтому спрошу у дорогих френдов - знаете ли вы что-то вкусное с комбу? Как его лучше приготовить?

Другие варианты использования, которые я нашла:
- детокс-блюдо с комбу, шиитаке и дайконом (из макробиотической кухни)
- добавление квадратика в 2,5 см к бобовым и зерновым при варке, чтобы улучшить их усвояемость и предотвратить газообразование